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新斗記 -香港佐敦 米其林一星金牌烤乳豬,真的太銷魂了~(近佐敦站)

新斗記

新斗記 的金牌烤乳豬遠近馳名。
出發香港前向友人提起要吃新斗記的烤乳豬。
友人露出驚訝的表情,畢竟我們才兩個人呀!能吃烤乳豬嗎?
新斗記的烤乳豬有賣1/4隻,所以不用擔心,少人也能成行。
新斗記

新斗記

地址:香港九龍佐敦長樂街18號18廣場地下及1樓(佐敦站B1出口,步行約5分鐘)
電話:2388-6020
營業時間:18:00-03:00
粉絲團:新斗記粉絲團

我提出要吃新斗記的烤乳豬時,友人很驚訝,到底兩個人要怎麼吃一隻乳豬。
當聽到新斗記可以點1/4隻乳豬,友人話驚訝為開心,期待這天的晚餐。
這天吃的食物量真的有點多…不含路上遇到的小點心,我們從早上到下午已經吃了:雲南譚仔米線新記餐廳澳洲牛奶公司金華冰廳
而且我們吃完金華冰廳的菠蘿油之後,還沒等到新斗記開門時間,所以我們逛完街之後,還窩在麥當勞吃點東西等新斗記開門。
第一天的食慾及食用量實在太失控了!
終於我們等到快六點,準備往新斗記出發囉~查詢香港住宿請點我
新斗記
老實說我覺得新斗記適合人多一點來吃。
但我一直都不是很在乎別人怎麼想,我只想吃我想吃的。
我還是推開餐廳大門入座囉~
當天是星期五晚上六點,人潮還不多,我們快速入座。
新斗記
香港的茶水都是要錢的,我似乎選了香片(應該吧?!因為我每次都只會講香片)。
茶水不重要,重要的是餐點,快速跳過他。
新斗記的餐點都不便宜,菜單裡頭的菜名給人奢華的感覺。
我們人丁稀少且肚子很飽,只選了兩道菜。
我點了1/4乳豬,友人點了生滾鮑魚滑雞粥。
乳豬現烤需要等待,等待讓人期待。
新斗記烤乳豬
金牌即燒乳豬 1/4 HK$188(折台幣約760元)
看到乳豬上桌我們就開心了!
你看看這個烤乳豬是不是烤的很美麗?
新斗記附上兩種醬料如果需要可以沾醬。
新斗記
新斗記的烤乳豬除了顏色外表令人著迷以外,一上桌烤乳豬散發的香氣也很迷人。
迫不及待夾一塊放入口中。
這個豬有魅力!
新斗記烤乳豬
看看這烤乳豬的皮,是不是很誘人呢?
新斗記的乳豬皮過所以不會過於油膩,酥酥脆脆非常的好吃!
乳豬肉也好吃,但我熱愛他的皮(雙手比愛心)。
當我們沈浸在烤乳豬的世界裡,我們的另外一道菜上桌了~查詢香港住宿請點我
新斗記鮑魚滑雞粥
生滾鮑魚滑雞粥 HK$168(折台幣約680元)
老實說,上桌那一瞬間我們都傻眼,然後罵了一句髒話…(因為我們已飽)
接著我們對著這鍋粥傻笑。
這鍋粥也太大鍋了吧!少說也有8碗粥的份量。
哭笑不得~(真的需要多一點人一起來吃)
算了,既然之則安之,還是吃吧!
新斗記滑雞粥
新斗記鮑魚滑雞粥,味道蠻棒的。
粥煮的非常入味,每一口都很綿密。
當然生滾鮑魚滑雞粥,內容物除了雞肉以外還有鮑魚。
新斗記生滾鮑魚滑雞粥
鮑魚在這裡~一鍋裡面兩顆(剛好平分)。
當然這個生滾鮑魚滑雞粥不在新斗記的招牌菜裡頭,但還是不錯吃!
除了份量太大(對我們而言)以外其他都很好。
下次會不會再來新斗記?
如果我又想念烤乳豬的話應該還會再來一趟新斗記。查詢香港住宿請點我
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