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[食記] 台北 中山 博多一風堂拉麵(中山店)

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博多一風堂(中山店)

地址:台北市中山區中山北路一段85號(捷運中山站附近)

電話:02-2562-9222(不接受預約)

營業時間:11:30-24:00(23:00為最後點餐時間)

官網:一風堂

 

一月底的禮拜天跟友人相約中山站吃午餐,原本想要吃我一直很喜歡的采言堂,結果禮拜天他沒開,友人靈機一動隨即走到了一風堂。

很常在中山站附近出沒的我,比較少走過來這一邊,只記得曾經是陶板屋,沒想到現在變成了拉麵店。

店門口有台機器,可以選用餐人數接著會掉出號碼牌,拿了號碼牌就只要等著叫號就好了。

這種機械化操作在日本節目中都會看到,親手按的時候感覺朝聖了一下。

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看起來沒有很多人,我想也是差不多過了用餐時間,以及大部分的人都被5擋住了。

等待的時間沒有想像中久,大約15分鐘左右,服務生就叫到我們的號碼了。

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店內的湯匙牆,因為剛好在正頭上所以照片看起來很詭異。

接著來看菜單吧!

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那時候的期間限定,不知現在還有沒有,一月底的確有點久遠了。

 

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好的,快速的看過菜單之後,老實說我有看沒有懂。

反正就是選麵、選湯。

點完餐之後,就是等待的時刻拉。

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桌子上有的調味料及蒜頭。

壓蒜頭的工具做的很漂亮(這是題外話)。

蒜頭直接放桌上感覺比較方便。

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內部用餐環境,人還蠻多的。

接著就是上菜了!

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超濃起司酥炸野菇 55元

起司味真的很濃郁,看他的起司條跟起司粉!

底下就是四種菇跟豆芽菜,我覺得吃起來還好,不會想再點第二次。

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白丸元味 200元

我選了一個最基本款的拉麵,既然都沒吃過一定要試試基本款的。

湯頭濃郁程度適中,不會太鹹,好喝。

肉非常的好吃,不喜歡吃肥肉的我碰到他們的叉燒都要被融化了。

麵可以選軟硬程度,選了個適中,咬起來覺得尚可,麵沒有特別的出色。

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味噌白丸 (期間限定) 230元

友人點的,湯頭比較濃郁,鹹度比上面那碗拉麵鹹。

其餘的沒有多大的差別。

 

如果說有什麼真得很想再吃一次的,大概只有他們的叉燒吧!

叉燒真的很好吃且同時懷念吃拉麵的那一天。

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2 Comments

  1. 版大打錯中山一風堂地址,台北市中山區中山北路ㄧ段58號,正確是85號才對!!
    照文走結果又繞了一圈

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