新竹食記大吃大喝

[食記] 新竹 東區 味、肉舖韓國烤肉 – 豬五花在烤肉盤上滋滋作響,小菜無限量供應(新竹火車站附近)

2016.02.22 味肉舖韓國烤肉

味、肉舖韓國烤肉

地址:新竹市東區南大路30號

電話:03-561-6738

營業時間:

週一

11:30 – 14:00

17:00 – 21:30

週三至週五

11:30 – 14:00

17:00 – 21:30

週六至週日

11:30 – 14:00

17:00 – 22:00

(週二公休)

官網:味、肉舖韓國烤肉

 

2月底的時候前往新竹遊玩,回程前在新竹火車站附近吃晚餐。

友人因為想吃烤肉所以推薦這間“味、肉舖韓國烤肉”。

2016.02.22 味肉舖韓國烤肉

星期日晚上剛好沒客滿,沒有等待。

2016.02.22 味肉舖韓國烤肉

很快的我們就入座了,如果怕食物沾到衣服牆上有圍裙可以穿。

2016.02.22 味肉舖韓國烤肉

接著來看一下菜單吧!

看菜單請點我。

與友人討論了一下,我們決定點兩人套餐加上兩碗白飯(事後證明有點多,可以點一碗就好)。

拿不定主意要吃豬或牛的朋友們,這邊很貼心的有豬牛套餐,兩個願望一次滿足。

我們就是點豬牛套餐。

2016.02.22 味肉舖韓國烤肉

這些都是套餐中的附餐。

一鍋蒸蛋,五個小菜(可無限續),一些提味的蘸醬。

其實還有包肉的生菜,只是…忘記拍了。

2016.02.22 味肉舖韓國烤肉

這個很適合包在肉裡面一起吃。

2016.02.22 味肉舖韓國烤肉

首先上場的是豬五花,烤豬五花跟牛肉的烤盤不一樣,烤完服務生會幫忙換。

這邊比較特別的是要自己烤,我對自己烤超有障礙的。

服務生會一直路過來關心烤的過程,所以可以不用太擔心(其實他們更擔心我們烤焦或沒烤熟吧!)。

2016.02.22 味肉舖韓國烤肉

兩面烤到微熟,服務生前來把豬五花剪了一半。

2016.02.22 味肉舖韓國烤肉

接著剪成小塊,使其受熱均勻。

香味一陣一陣的飄過來。

2016.02.22 味肉舖韓國烤肉

豬五花在烤盤上發出噗滋噗滋的聲音。

烤熟烤到表面微酥,差不多可以上桌了。

2016.02.22 味肉舖韓國烤肉

拿一片生菜、夾一塊肉、放一點小菜包在一起,整個塞入口中。

小菜提味豬五花,生菜化解豬五花的油膩感,我喜歡這樣的搭配。

豬五花烤完之後服務生幫我們換了烤網。

接下來換別的主角上場了。

2016.02.22 味肉舖韓國烤肉

另外一份豬肉,梅花豬。

2016.02.22 味肉舖韓國烤肉

牛五花、牛肋排。

2016.02.22 味肉舖韓國烤肉

一樣要自己烤,但似乎沒有烤豬五花那樣緊張。

牛肋排蠻好吃的(推眼鏡)。

2016.02.22 味肉舖韓國烤肉

整個吃下來,真的超級飽。

如果再來一次我不會自己點一碗白飯,會跟友人分享白飯(畢竟我是白飯人,吃烤肉還是要吃到飯啊)。

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