[食記] 台北中山 Wayne's Boston 波士頓美式龍蝦牛排餐酒館 - 左手拿龍蝦，右手叉牛排超幸福的雙重享受

Wayne’s Boston 波士頓美式龍蝦牛排餐酒館
地址：台北市中山區新生北路一段88號
電話：02-2541-9530
營業時間：
週一:
11:30 – 15:00
17:00 – 23:00
週三-週日:
11:30 – 15:00
17:00 – 23:00
（看他們fb粉絲團寫說本月份週二公休，意思應該是每個月份不一樣吧？！建議還是先點他們粉絲團查詢。）
官網：Wayne’s Boston 波士頓美式龍蝦牛排餐酒館
（為確保吃的到，龍蝦先預訂比較保險。）

這一餐是我在Mobile 01抽獎抽到，由Mobile 01提供的獎品。
人生總是有些小幸運跟小迷糊，讓我有機會被抽中＆參與（感動）。
當初聽到有龍蝦又有牛排，不自覺的露出笑容，這一餐一定要吃一下的。

Wayne’s Boston 波士頓美式龍蝦牛排餐酒館的外觀。
原本怕不好停車，當天還提前了半個小時到達，結果發現對面就是新生高架停車場，停車絕非難事。

看到椅子就想坐一下的毛病，旁邊的熊麻吉看起來是醉了。
要一起唱雷雷之歌了嗎？

走過這扇門，我們就可以到Boston了。
（走過這扇門，我們就可以到冷氣房了。）

打開通往Boston的門，迎接我們的是波士頓龍蝦。
來看一下店內的樣子吧！

覺得店內的裝潢氣氛不錯。
店裡面還有一間包廂。

包廂就在白色那扇門後面。
誒，熊麻吉也爬太高了吧！

推開白色大門，我們去包廂看看。

如果有一群朋友來這邊包間包廂好像也不錯！

最後面是吧台區。
揪竟這一餐要配什麼酒比較好呢？！
話說回來，我們這一餐到底要吃什麼呢？
先來看一下菜單（菜單是我在外面閒來無事拍的，上面有字是很正常的）。

看詳細菜單請點我，建議另開新視窗。

今天我們要吃的是：豪華四人餐 5960元。
人數到齊之後我們就準備開動囉！

波士頓龍蝦濃湯＋經典蛤蠣巧達湯（各2）
如果兩種湯類都想嘗試的話，建議先喝經典蛤蠣巧達湯。

經典蛤蠣巧達湯，表現得中規中矩，味道較另外一道清淡。

波士頓龍蝦濃湯表現得太搶眼，喝第一口就讓我眼睛為之一亮，蝦味超級濃烈，我喝到精華中的精華啊！
如果是愛吃蝦子的人，一定會喜歡上他。

波士頓碳烤厚培根
一半酒香，一半蒜酥。
是的！你沒看錯，酒香那一半剛開始的時候有倒酒點火烤了一下。

培根的厚度令人著迷。

這道厚培根蠻好吃的，同行的友人都讚不絕口。
特別是蒜香的部分，我覺得他把炸過的蒜頭切小塊，放入嘴巴的時候只會吃到酥香味而不會吃到苦味，處理的算是不錯。

水煮波士頓龍蝦＋附餐
右下角的紅色醬汁是雞尾酒醬，跟右邊的熱奶油醬是用來沾龍蝦用的。
這邊的龍蝦煮熟之後，廚房那邊會幫忙去殼實在貼心。

看看那附餐洋蔥圈的大小，實在驚人。
洋蔥很甜，我喜歡。
左手邊是起司拌沙拉，同行的女生覺得蠻喜歡的。
左上角的是法國麵包夾龍蝦螯佐龍蝦醬（我自己取的名字）。

法國麵包夾龍蝦螯佐龍蝦醬，龍蝦肉吃得超過癮。

綠色的是蝦膏，龍蝦肉沾蝦膏超棒！我私心覺得比沾醬更好吃。

豪華龍蝦海鮮盤＋附餐
海鮮拼盤除了龍蝦以外，還有花枝、蝦子、干貝、蛤蠣、淡菜，膽固醇算什麼呢？立馬拋到腦後。
附餐為薯條、義式香料飯、醃漬番茄。
義式香料飯比較硬，不符合我的喜好。
醃漬番茄放到最後吃，有解膩的功用，覺得酸甜酸甜還不錯吃。

誒，對於海鮮控來說真的無法抵抗這樣的拼盤啊！

這次的龍蝦是有卵的，看著看著又好想吃喔！

最後一道是吃盤子（誤）。
（重來一次）
最後一道是頂級碳烤＋爐烤肋眼牛排 20oz。
先上了一個很燙的瓷盤跟牛排沾醬。
接著就讓服務生去處理了。

牛排放上去那瞬間香味四溢，好期待啊！

等他熟一點的時間我們來看一下底下的醬料吧！
由左而右：蒜片、玫瑰鹽、芥末子、馬鈴薯泥。

等服務人員幫忙check熟度之後就可以開始享用了。

中間肉還是粉紅色的狀態下是我最喜歡的口感了。

甜點：莓果奶酪＆焦糖布丁。
就算吃得再飽，甜點是屬於另外一個胃的空間。
對了我們也有點飲料。

飲料就不多說了，但從左邊數來的第三杯是奶油啤酒，如果有看哈利波特的朋友一定覺得很熟悉。
有興趣可以來試試奶油啤酒（我應該透露他就是沙士＋鹹奶油嗎？）
這是非常有飽足感的一餐，感謝Mobile 01。