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[食記] 台北 士林 直火人 燒肉丼飯屋 – 士林夜市內人氣丼飯,澠井川系列分店(近士林捷運站)

直火人 燒肉丼飯屋

2016.09.25 直火人

直火人 燒肉丼飯屋

地址:台北市士林區大北路7號

電話:02-2881-8366(不能訂位,需現場候位)

營業時間:16:00-23:00

粉絲團:直火人 燒肉丼飯屋

 

直火人是澠井川系列的分店,澠井川是串燒居酒屋(點我看澠井川食記)。

一直以來我都很喜歡澠井川,雖然知道他們有系列分店很久了,但從來都沒踏入過直火人,因為直火人不能訂位呀!!!

我是個熱愛逛士林夜市的人,逛士林夜市的頻率之高,店家們有沒有定期換新貨都知道。

每次經過直火人都只能搖搖頭,一堆人在外面等待,根本是一個比耐力的遊戲。

But,人生就是需要這個But!友人某天突然約我要吃直火人,有人一起聊天等待就比較有動力了。

2016.09.25 直火人

看到直火人的燈籠,立刻衝進去登記號碼。

前方大約還有30組號碼,大約等了將近一小時。

登記完只能在店家外頭聊天,店家不會打電話,又太多人登記完聽到前面的組數就放棄,抓不準那等待的時間。

還好跟友人許久不見,有充足的時間交換彼此的現況。

2016.09.25 直火人

我們在他們旁邊聊著近況(摩艾好溝追)。

最後終於叫到我們了,帶著愉悅的心情準備入座囉!

2016.09.25 直火人

店內空間不大,桌數不多。

除了因為直火人的燒肉是現烤的以外,室內空間不大也是需要等待的原因。

2016.09.25 直火人

這邊都是高腳椅的座位。

2016.09.25 直火人

直火人只有提供飲用水,沒有提供酒&飲料。

接著就來看看菜單跟點餐單吧!

2016.09.25 直火人

2016.09.25 直火人

除了燒肉丼飯系列以外,還有小點炸物系列。

我們各點了一個丼飯,一起分享了一份酥炸魷魚。

2016.09.25 直火人

附贈的小菜毛豆。

普普通通跳過他。

2016.09.25 直火人

厚切三層豬肉丼 220元

每個丼飯都會附贈味噌湯,就不拍了(但味噌湯很重要,吃丼飯會很渴)。

我在厚切三層豬肉丼以及黃金松阪豬肉丼飯之中猶豫。

最後厚切三層豬肉丼勝出。

烤的香酥的外皮,咬下去的每一口都是豬肉香,厚切的札實感,一點都不空虛。

我覺得他們的白飯算好吃,搭配經由燒肉醬汁烤過的豬肉,一碗飯很快就吃完了。

2016.09.25 直火人

青蔥牛五花燒肉丼 160元

友人點的,牛五花給的份量算中上。

燒肉的醬汁使得燒肉吃起來帶點甜味。

好拉,我因為厚切豬肉的札實肉感,偷吃一塊薄薄的牛五花之後有點小失落,應該要慫恿友人點別種厚切的牛肉的(我是壞朋友)。

2016.09.25 直火人

酥炸魷魚 100元

100元的份量看起來真不多,不過它很好吃。

完全是貨真價實的魷魚。

誒誒,這裡不賣酒好可惜喔!

(酥炸魷魚著實是個下酒菜的嘴臉呀!!)

2016.09.25 直火人

這天的消費帳單,不用另加服務費。

用餐結束後再去櫃檯結帳就可以囉!

直火人燒肉丼飯表現還不錯,但是要現場排隊會讓人出現懶惰力。

我還蠻喜歡澠井川系列的店,有一定的水準(只是不會太便宜)。

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