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Breakfast Republic 聖地牙哥早午餐(連鎖)

Breakfast Republic

Breakfast Republic 聖地牙哥早午餐,南加州的連鎖早餐店,上次講到我們很常去Liberty Station玩耍,某次早上我們在Liberty Station選擇了連鎖早餐店Breakfast Republic(直接翻譯就是早餐共合國),吃了個早午餐。雖然說美國物價比較貴,但早午餐的價錢真的不貴,以前在台北隨便吃個早午餐也要兩三百元,美國的早午餐價錢大概是10-15美金,其實差不了多少;米國的早午餐通常都很大份(應該是說他們外食的份量通常都大到不可思議),偶爾吃個早午餐也是不錯的!找聖地牙哥住宿請點我

Breakfast Republic

Breakfast Republic 聖地牙哥早午餐(連鎖)

Breakfast Republic 官網

Breakfast Republic liberty station店

地址:2865 Sims Rd #106, San Diego, CA 92106 找聖地牙哥住宿請點我

營業時間: 7:00am -3:00pm,每天營業

停車:免費,附近很多免費的停車空間,靠近liberty public market

聖地牙哥景點 推薦(懶人包)

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聖地牙哥美食 懶人包

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關於Breakfast Republic

Breakfast Republic liberty station

Breakfast Republic在南加州有許多分店,他們致力在一天中最重要的一餐提供美好的食物給大家,BR專門提供美式經典美食: Oreo Pancakes, Shrimp & Grits and S’mores French Toast. 比較特別的是除了一般的早午餐以外,BR還有提供雞尾酒及啤酒等飲料類商品。BR大部分的店都是走美式簡單風格,沒有太多華麗的裝飾,取代而來的是偏美式溫馨風格。找聖地牙哥住宿請點我

圖片為Breakfast Republic liberty station店

地址:2865 Sims Rd #106, San Diego, CA 92106

營業時間: 7:00am -3:00pm,每天營業

停車:免費,附近很多免費的停車空間,靠近liberty public market

Breakfast Republic食記

聖地牙哥早午餐推薦

聖地牙哥liberty station 美食

我們是平日早上去BR吃早午餐,而且大概8點多就到了,沒想到一早就有滿滿的人潮,只有少數幾桌沒有客人。BR店內風格是簡單美式風,可以選擇吧檯或著一般座位區,liberty station店還有戶外區,冬天會開火爐,不怕天冷不能坐戶外享受。我們到達時,兩人桌只剩室內,別無選擇的入座;但也還好來得早,吃飽要離開時看到門外排起長長的隊伍。找聖地牙哥住宿請點我

Breakfast Republic menu

Breakfast Republic菜單

菜單分為兩部分,一部分是飲品(包含酒),一部分是食物。我上面圖片的價錢只能參考用,因為美國的店通常每年都會漲價(漲多漲少而已)。如果你想看更清楚的菜單也可以參考他們網站的菜單(點我)

選擇非常多,眼花撩亂,每次都無法下決定到底要吃什麼!?每次都很想吃早餐套餐也想吃鬆餅,但絕對不要兩個都點(除非你很會吃),美式餐點份量都大到讓人懷疑人生。找聖地牙哥住宿請點我

我記得點餐當下需要選擇你想要的麵包,你可以問服務生有提供什麼麵包?通常服務生講完一圈之後我就會進入選擇障礙(太多種),所以我都會問服務生你最推薦配合這個餐的麵包?或著配合這個餐最受歡迎的麵包是哪個?找聖地牙哥住宿請點我

Btw在美國點這類型的早午餐,通常服務生都會問你的蛋要怎麼做?這是我最討厭的問題,在美國蛋的做法超級多,你可以問看看服務生有提供哪些做法,通常會有Sunny-side-up egg(太陽蛋)、Poached(水波蛋)、Over Easy(雙面煎那種荷包蛋但沒全熟)、Over Medium(半熟雙面煎那種荷包蛋)、Over Hard(全熟雙面煎那種荷包蛋)、Scrambled(美式炒蛋)、Omelette(歐姆蛋)…等等做法。

寫到這邊我突然想起來,某次去別間店吃早午餐,服務生說那選一下你想要的香腸。我:哇靠…這些香腸翻成中文我可能都不知道有什麼區別。只能請服務生介紹一下,最後選了他推薦的…。找聖地牙哥住宿請點我

聖地牙哥旅遊

Breakfast Republic 聖地牙哥

聖地亞哥早午餐推薦

我選擇了歐姆蛋的套餐(Chicken Fennel Sausage),麵包可以選擇GF multigrain(無麩質雜糧麵包)或 sourdough english muffin(英式瑪芬)或 sourdough multigrain(雜糧酸種麵包)或 wheat(全麥麵包)或 rye(黑麥麵包)。找聖地牙哥住宿請點我

我請店員推薦最多人點的麵包,他推了瑪芬給我,所以我選了。薯塊(有些是薯條)是美式早餐的標準配菜,米國人說薯塊(或薯條)是相當於我們米飯的概念,所以我以為的配菜是他們的主食;歐姆蛋的底下蓋著起司、青椒與雞肉香腸,整體而言味道挺不錯的!

看餐點本人可能看不出大小,請看看餐點與我的照片,你就能明白這早午餐的份量有多大!!!大概就是吃完後,可以從早上八點撐到晚上再吃晚餐的那種份量(對於我)。找聖地牙哥住宿請點我

聖地牙哥生活

友人點了班尼迪克蛋(Traditional)推薦加錢加酪梨跟番茄。班尼迪克蛋的荷蘭醬是他的靈魂,荷蘭醬搭配沒熟的蛋黃實在美味,菜單上推薦加一點錢加酪梨跟番茄一點都沒錯,吃起來更多層次更清爽一些。但肯定是份熱量爆表餐!找聖地牙哥住宿請點我

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飲品需要額外加錢,我點了一杯一般的拿鐵(選擇whole milk),友人點了Breakfast Republic Latte,店員聽到的時候還說這個拿鐵超好喝,他超推薦!這杯早餐共和國拿鐵就是圖片左邊那杯,一言難盡的味道,簡單來說太肉桂了,我們都討厭肉桂飲品,而且菜單上沒寫他有肉桂,喝一口就覺得整杯都廢了,硬喝了半杯就放棄他了,另外就是我沒辦法接受甜的拿鐵。找聖地牙哥住宿請點我

以前沒有這麼討厭肉桂,但來美國之後,第一年被萬聖節的飲品(肉桂拿鐵之類的東西)洗禮後,目前真的是非常討厭肉桂的食物,除非是那種加在蘋果派裡面不明顯的肉桂(說到蘋果派,下次來寫以蘋果派為名的Julian遊記,從聖地牙哥開車過去大概1.5小時)。

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