段純貞牛肉麵 新竹有名的牛肉麵店。
想到新竹就會想到段純貞牛肉麵，住了新竹這麼久這是我第一次吃新竹的段純貞。

段純貞牛肉麵

地址：新竹市東區建功一路135號（建功店）
電話：03-574-8838
營業時間：11:30-14:00；17:30-20:30（每週一公休）
粉絲團：段純貞牛肉麵粉絲團

以前常往新竹跑客戶，我就聽說過新竹最有名的牛肉麵就是段純貞牛肉麵。
後來段純貞開始在各地區開分店，我在台北信義區吃過一次，印象中的口味是還不錯，又麻又辣的重口味牛肉麵。
最近終於找了個機會再吃一次段純貞牛肉麵，加深一下對他的印象。

每次路過段純真建功店，外頭都有滿滿的人潮。
之前想吃看到人潮都直接放棄，很多時候都是跑到隔壁的貳壹村牛肉麵（點我看連結）用餐。
某天接近晚上八點，跑去段純貞碰碰運氣，人潮還可以，入內登記，接著等待跳號。

等待的時間我們先來看看段純貞牛肉麵的菜單吧！
牛肉麵大概是150元起跳，以牛肉麵來說這價位還可以。

終於跳到我的號碼，準備要入座了。
接近晚上八點的店內還是滿滿的人潮。


看一下滷味區，段純貞的滷味也是不便宜。
不過想想貳壹村滷味也是不便宜，還是夾了一些來嘗試。

冰箱內也有小菜可以拿取。
可能時間也晚了，冰箱內小菜剩下不多，所以這一趴我pass。

滷味上桌，雖然有點小貴，但我覺得還不錯。
我覺得牛肚可以夾。

紅燒牛肉麵 150元
迫不及待喝一口湯，麻辣感瞬間在口中展開。
如果喜歡麻的口感，段純真可以滿足你的喜好。
菜單上一根辣椒的辣度，我覺得已經是小辣接近中辣，算是辣得很夠味。
前陣子著迷於細麵，所以選擇了細麵。

段純貞牛肉麵的牛肉軟嫩，給的份量算是很足夠。
一口牛肉一口湯，其實還蠻享受的。
我很愛吃牛肉麵，搬來新竹後吃了很多新竹的牛肉麵，最受我喜愛的就三間（都重口味）：新豐老兄牛肉麵、段純貞牛肉麵及貳壹村牛肉麵。
來粉絲團幫我按個讚吧！記得在追蹤中的地方選擇搶先看，才會接收到最即時又多樣的更新喔

大家一起來Instagram陪我玩耍吧！！（點圖進入我的IG呦～）

[延伸閱讀]
貳壹村 -新竹東區 眷村的味道，推薦滷味小菜
胖媽食堂 -新竹新埔 四川道地麻辣口味，小貨櫃大美食
紅帽烘焙 -新竹北區 藍帶主廚，法式甜點（近大遠百）
EISEN bistro 艾昇餐酒館 -新竹東區 （近巨城）
銀川日式料理 -新竹東區 免費味噌湯，推薦鮭魚肚刺身（近新竹火車站）
新橋弄堂 -新竹東區 精緻的上海菜（近新竹火車站）
岩漿火鍋 -新竹北區 麻辣鴛鴦鍋，獨門火焰炙燒豬（經國店）