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西市汕頭館 -新竹東區 巷子裡的老牌溫體牛沙茶鍋(總店)

西市汕頭館

西市汕頭館 新竹城隍廟商圈巷子裡的老牌溫體牛沙茶鍋。
巷子內的人才懂得老火鍋,西市汕頭館(總店)。
西市汕頭館

西市汕頭館 (總店)

地址:新竹市北區西安街70號
電話:03-524-4430
營業時間:11:00-23:30(週四公休)

一直聽說城隍廟商圈裡頭有一間很厲害的火鍋店-西市汕頭館,找了一天約了友人們一起來去試試。
西市汕頭館真的在巷子中的巷子裡,我前前後後錯過好幾次入口,最後才到達門口。
西市汕頭館
西市汕頭館門口真的挺不顯眼的。
不過因為這裡是一個市場,晚上只有他們家的燈是亮著,所以如果跟我一樣很會錯過路口的人,可以注意一下燈光~
西市汕頭館
西市汕頭館內部空間不大,雖然有冷氣卻沒有很涼,加了大電風扇也是一樣。
所以來這裡吃飯要有流汗的準備,不過只要有美食怎麼流汗都可以!
西市汕頭館菜單
西市汕頭館的菜單在牆上,可以參考看看,直接點餐即可。
不過老闆很有一套,每一桌都會置入一整個套餐,讓你沒時間思考說不,回過神來已經點完餐了。
西市汕頭館
店家奉上的是特製的沙茶醬,聽說是他們家最厲害的東西之一。
西市汕頭館
半筋半肉原汁鍋底 300元
點完餐之後我們的鍋底沒多久就上桌了。
鍋底給的肉很大方,半筋半肉燉的軟嫩,非常好吃。
西市汕頭館
我們點了兩盤牛肉、牛肉丸、手工魚餃及豆皮,蔬菜應該是點鍋底附贈的,這天遇到大白菜跟大陸妹,我們另外有點一盤炒毛肚,還在老闆的快速洗腦之下點了一盤炒麵,三個人吃非常滿足,還有點過飽。
西市汕頭館
炒蕃茄牛肚 110元
非常酸,酸的非常好吃,如果你敢吃酸一定要點這道。
入口的酸嗆味很過癮,讓人印象深刻。
西市汕頭館
生鮮牛肉 300元
溫體牛肉一盤三百元算是可以接受的價錢,老闆會走到桌邊教大家怎麼涮牛肉才會好吃。
用筷子夾住放入火鍋涮個三秒鐘,粉紅色的牛肉就可以入口了。
西市汕頭館
生鮮牛肉丸 60元、手工魚餃 60元、豆皮 60元
老闆說牛肉丸跟魚餃都是他們自製的,非常推薦。
牛肉丸的味道還不錯,多吃幾顆也不會膩,魚餃的部分,我平常不太吃魚餃,吃不出來手工與不手工的差別(麻瓜啊~)。
豆皮就不用講拉~他就是豆皮。
西市汕頭館
炒沙茶牛肉麵(大) 100元
炒麵也是西市汕頭館的招牌,每個桌上都有一份,味道還蠻不錯的,單獨來吃一盤麵也不錯。
我覺得如果是冬天來西市汕頭館吃火鍋一定很過癮,能夠被溫暖包圍及遇見美味。
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