小套房料理

芒果冰沙 食譜 -小套房料理 輕鬆打出綿密芒果冰沙

芒果冰沙

芒果冰沙 專屬夏日的甜點,芒果的季節一到,街上的飲料店紛紛打出芒果冰沙的選項,價格往往都高於一個便當錢,所以讓我們來動手試試看吧!
自己動手做芒果冰沙,簡單、方便、便宜又衛生,完全看得到自己的原料及環境,食用起來也比較安心。
芒果冰沙

芒果冰沙 食譜

日頭赤炎炎,來杯冰沙最適合了!夏天就是芒果的主場,除了單吃芒果以外,我還喜歡把芒果打成芒果冰沙。
外面販售的芒果冰沙雖然好喝,但大部分價格都稍微高一些,加上有些店家還會加入糖漿,喝起來會有點甜膩,種種的原因之下,我決定自己來打一杯屬於自己的夏日芒果冰沙。
自己打芒果冰沙簡單、方便且衛生看得見,而且比較便宜一些,讓我們來看看自己打芒果冰沙需要準備什麼吧!

芒果冰沙作法

材料:
愛文芒果
鮮奶
器具:
果汁機

一起附上芒果冰沙做法的影片。
喜歡看影片的朋友,可以參考影片,喜歡文字版的朋友請繼續看下去(往下滑吧!)。
芒果冰沙做法
首先準備愛文芒果(個人喜好),我覺得愛文打出來的冰沙特別好喝。
把芒果洗淨且剝皮。
芒果冰沙食譜
芒果完全剝皮之後切小塊,放入碗中。
接著把切小塊的芒果冰入冷凍,等待果肉結冰即可(這大概是這個食譜最費時的步驟)。
芒果冰沙自己做
等到果肉完全結冰之後就可以取出。
拿出我們的果汁機跟鮮奶,準備來打個對抗炎炎夏日的芒果冰沙囉!
芒果冰沙
我比較喜歡奶味重一點的芒果冰沙,所以我會把牛奶加到跟放下去的芒果果肉差不多高。
綿密順口的冰沙重點在於加牛奶,加多加少都是看個人口味囉~
我不會另外加糖,因為我覺得愛文的甜味很夠,如果額外加糖就太甜了。
btw我覺得隨行杯型的果汁機真的很方便。
芒果冰沙作法
幾分鐘之後我綿密的芒果冰沙就完成囉!
芒果冰沙自己做
自己打芒果冰沙真的很簡單。
炎炎夏日也想來個消暑的冰沙嗎?讓夏日的霸主芒果來表現一下吧!
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