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一幻拉麵 -台北信義 超級蝦,蝦味濃,蝦控必吃(台北信義店)

一幻拉麵

一幻拉麵 北海道來的超蝦拉麵。
蝦控千萬不要錯過這個湯頭甜美,超級蝦的一幻拉麵。
一幻拉麵

一幻拉麵

地址:台北市信義區松壽路30號
電話:02-2723-5578
營業時間:11:00-15:00;17:00-22:30

聽說有碗拉麵蝦控必吃!湯頭是用蝦頭熬煮而成,湯底蝦味超濃。
上次在信義區閒晃的時候,突然想到這個來自北海道的一幻拉麵就在附近,看了一下手錶大概下午五點半左右,剛好是一幻拉麵的晚餐時段,“晚餐乾脆提早吃好了!”,接著我就出現在一幻拉麵的門口了。
一幻拉麵
一幻拉麵外頭有茶水,讓排隊等太久的客人們享用。
不過剛好有位子,我們就沒用上這裏的茶水了。
一幻拉麵
店內位子不多,單獨桌子的都滿了,只剩下吧檯的位子。
我們被安排坐在吧台,其實我很喜歡吧台的位子,看到師傅們煮麵的樣子蠻令人著迷的。
店內人太多就不放照片了,直接來看一幻拉麵的菜單吧!
一幻拉麵菜單
一幻拉麵菜單
一幻拉麵的菜單在此。
簡單來說選擇湯頭、口味及需不需要加麵。
同時一幻拉麵還有飯類及小菜的選擇。
服務生會來幫忙點餐,接著就等餐點上桌拉~
一幻拉麵
桌上有拉麵胡椒及七味粉可以選擇。
但我覺得單吃就很夠味了!
準備開動囉~
一幻拉麵
鮮蝦醬油,適量豚骨 250元
湯頭最原始就是完全由鮮蝦頭熬製而成,如果喜歡吃稍微濃厚一點可以點適量豚骨,如果喜歡特濃再選擇濃厚豚骨。
如果口味比較清淡的朋友,就選擇台灣限定,較清淡的口感。
但…吃日本拉麵就是要吃濃郁的口感啊!!!
友人點了濃郁豚骨,我點了適量豚骨,我覺得兩碗的湯底喝起來都不會有過鹹的感覺,但真的是重口味,不習慣日本拉麵的千萬不要嘗試。
一幻拉麵
湯頭蝦味真的超級濃,味道超好!入口後蝦味整個爆開,蝦控真的一定要來試試。
海鮮控、蝦控一定會喜歡這個味道的!
一幻拉麵
我可以把整碗湯都喝光光,真的非常美味。
吃過一次就愛上一幻拉麵了!
一幻拉麵
蝦味煎餃(5個) 120元
日本人喜歡吃拉麵配煎餃,煎餃是一道小菜。
煎餃也是蝦味超級吸引我,這一天就來跟日本人一樣吃拉麵搭煎餃吧!
說真的這個煎餃味道也真的不錯吃,但是啊~喝了拉麵的湯之後,蝦味不夠濃就不夠刺激味覺了。
所以先請吃煎餃在喝湯吧!
我對一幻拉麵的印象真的太好了~滿滿的蝦味在嘴裡爆開的感覺真的太美好了!
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