一幻拉麵 北海道來的超蝦拉麵。
蝦控千萬不要錯過這個湯頭甜美，超級蝦的一幻拉麵。

一幻拉麵

地址：台北市信義區松壽路30號
電話：02-2723-5578
營業時間：11:00-15:00；17:00-22:30

聽說有碗拉麵蝦控必吃！湯頭是用蝦頭熬煮而成，湯底蝦味超濃。
上次在信義區閒晃的時候，突然想到這個來自北海道的一幻拉麵就在附近，看了一下手錶大概下午五點半左右，剛好是一幻拉麵的晚餐時段，“晚餐乾脆提早吃好了！”，接著我就出現在一幻拉麵的門口了。

一幻拉麵外頭有茶水，讓排隊等太久的客人們享用。
不過剛好有位子，我們就沒用上這裏的茶水了。

店內位子不多，單獨桌子的都滿了，只剩下吧檯的位子。
我們被安排坐在吧台，其實我很喜歡吧台的位子，看到師傅們煮麵的樣子蠻令人著迷的。
店內人太多就不放照片了，直接來看一幻拉麵的菜單吧！


一幻拉麵的菜單在此。
簡單來說選擇湯頭、口味及需不需要加麵。
同時一幻拉麵還有飯類及小菜的選擇。
服務生會來幫忙點餐，接著就等餐點上桌拉～

桌上有拉麵胡椒及七味粉可以選擇。
但我覺得單吃就很夠味了！
準備開動囉～

鮮蝦醬油，適量豚骨 250元
湯頭最原始就是完全由鮮蝦頭熬製而成，如果喜歡吃稍微濃厚一點可以點適量豚骨，如果喜歡特濃再選擇濃厚豚骨。
如果口味比較清淡的朋友，就選擇台灣限定，較清淡的口感。
但…吃日本拉麵就是要吃濃郁的口感啊！！！
友人點了濃郁豚骨，我點了適量豚骨，我覺得兩碗的湯底喝起來都不會有過鹹的感覺，但真的是重口味，不習慣日本拉麵的千萬不要嘗試。

湯頭蝦味真的超級濃，味道超好！入口後蝦味整個爆開，蝦控真的一定要來試試。
海鮮控、蝦控一定會喜歡這個味道的！

我可以把整碗湯都喝光光，真的非常美味。
吃過一次就愛上一幻拉麵了！

蝦味煎餃（5個） 120元
日本人喜歡吃拉麵配煎餃，煎餃是一道小菜。
煎餃也是蝦味超級吸引我，這一天就來跟日本人一樣吃拉麵搭煎餃吧！
說真的這個煎餃味道也真的不錯吃，但是啊～喝了拉麵的湯之後，蝦味不夠濃就不夠刺激味覺了。
所以先請吃煎餃在喝湯吧！
我對一幻拉麵的印象真的太好了～滿滿的蝦味在嘴裡爆開的感覺真的太美好了！
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