蜘蛛造型餅乾 食譜,推薦給不想花太多時間準備派對食物的朋友,以及萬聖節需要做一些應景食物的朋友。只要做出餅乾底座,加上自己喜歡的巧克力,畫一下腳加上眼睛這樣就可以了~糖果眼睛我在walmart買的,他有不同大小,買大顆一點更可愛,如果你在其他國家,請自己搜尋一下。更多餅乾食譜:抹茶巧克力餅乾、伯爵紅茶豆渣餅乾
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蜘蛛造型餅乾 食譜 ,簡單容易方便做,派對食物自己做
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蜘蛛造型餅乾食譜影片 Video Recipe of Halloween Spider Cookies
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一起附上蜘蛛造型餅乾做法的完整影片。
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蜘蛛造型餅乾材料 Ingredients of Halloween Spider Cookies
材料:
餅乾底座-12個
無鹽奶油 | 100g |
糖粉 | 35g |
蛋液 | 25g |
鹽 | 1g |
低筋麵粉 | 180g |
蜘蛛本體
融化巧克力 |
巧克力球 |
糖果眼睛 |
Ingredients of Halloween Spider Cookies
Cookies
100g | Unsalted Butter |
35g | Powdered Sugar |
25g | Egg Liquid |
1g | Salt |
180g | Cake Flour |
Spiders
Melted Chocolate |
Lindor Chocolate |
Candy Eyeballs |
蜘蛛造型餅乾做法 Halloween Spider Cookies Recipe
蜘蛛造型餅乾 做法步驟:
- 將室溫軟化後的無鹽奶油放入盆中,用打蛋器打成羽毛狀。
- 糖粉過篩加入盆中並且攪拌均勻。
- 加入鹽巴及一半的蛋液,攪打至蛋液被吸收。
- 再倒入剩下的蛋液,攪打至完全吸收。
- 低筋麵粉過篩加入盆中且攪拌均勻。
- 放到保鮮膜上整形後,冷藏30分鐘。
- 30分鐘後,分成每個約28克的小麵團。
- 麵團整圓後再壓扁,在麵團中間壓個小凹槽。
- 放入已預熱烤箱170C烤25-30分鐘。
- 巧克力豆微波45秒融化,把融化後的巧克力放入擠花袋備用。
- 餅乾冷卻之後,在凹槽處擠上融化後的巧克力,並且畫出8隻腳。
- 放上巧克力球,擠一點巧克力黏上糖果眼睛。
- 這樣子蜘蛛小餅乾就完成囉~
Halloween Spider Cookies Recipe
- Put the room temperature softened unsalted butter into a bowl and beat it until feathery.
- Mix well the butter with sifted powdered sugar.
- Add salt and some egg liquid, then mix it, until the liquid is absorbed.
- Add the egg liquid and mix until the liquid is absorbed.
- Mix well the mixture with sifted cake flour.
- Wrap the cookie mixture with plastic wrap and refrigerate for 30 minutes.
- After 30 minutes, separate into every 28g small dough.
- Flatten the dough after kneading and press a small groove in the middle of the dough.
- Baking in a preheated oven, 170C, 25-30 minutes.
- Microwave chocolate chips for 45 seconds and add the melted chocolate into a squeeze bag.
- Wait for the cookies cool and squeeze the melted chocolate on the groove and also draw 8 legs of a spider.
- Put the Lindor Chocolate on it and squeeze a little melted chocolate so that the candy eyeballs can stick with the chocolate.
- Enjoy.
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