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聖地牙哥海鮮市場:Tuna Harbor Dockside Market(週六限定)
- 地址:598 Harbor Ln, San Diego, CA 92101
- 時間:週六 08:00-13:00
- 網址:Tuna Harbor Dockside Market官網
海鮮訂購方式
線上訂購時間: 每週四下午五點至週五晚上七點
Tuna Harbor Dockside Market特色
聖地牙哥海鮮市場介於Midway Museum(中途島號博物館)跟 Seaport Village中間,是聖地牙哥週六早上限定的漁夫市場。這裡不僅有新鮮的海鮮,也有美味的熟食,適合不想自己烹調的遊客。我經常在這裡購買魚類和螃蟹,新鮮又美味。找聖地牙哥住宿請點我
聖地牙哥景點 推薦(懶人包)
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聖地牙哥美食 懶人包
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聖地牙哥海鮮市場 Tuna Market特色
Tuna Harbor Dockside Market是一個週六早上營業的漁夫市場,介於於聖地牙哥中途島號博物館Midway Museum和聖地牙哥海港村Seaport Village之間。雖然市場8點開放,但通常早上六點多就有人開始排隊,很多熱門的魚類不到九點就會賣光。建議想要購買海鮮的朋友早點出門。找聖地牙哥住宿請點我
聖地牙哥海鮮市場Tuna Market購買經驗分享
Tuna Harbor Dockside Market是聖地牙哥週六限定的海鮮市場。剛搬到聖地牙哥時,我一直好奇為什麼沒有特別的海鮮市場,直到朋友推薦這個週六限定的漁夫市場。我試過一次就愛上了這裡的鮮美漁獲和螃蟹。即使在疫情期間,我也會使用線上訂購取貨的方式。
這個漁夫市場雖然不大,但每到週六早晨都會吸引大量人潮。建議搭配附近的景點,例如聖地牙哥中途島號Midway Museum、聖地牙哥海港村Seaport Village、聖地牙哥煤氣燈街區Gaslamp Quarter、聖地牙哥小義大利Little Italy 或 聖地牙哥Balboa Park.找聖地牙哥住宿請點我
購物與支付
大部分店家只收現金,建議一定要帶現金。雖然有些店家可以刷卡,但不多見。我通常會買很多漁獲,清理後真空冷凍保存,非常方便。
聖地牙哥漁夫市集雖然不大,但是週六早晨都會湧入超級多人,以我的經驗而言,大概早上六點多就會有人在碼頭邊排隊,右邊排隊進入魚市場,左邊排隊買螃蟹跟海膽,很多時候不到九點,一些熱門的魚就賣光了。上圖就是買螃蟹跟海膽的地方及排隊的人(當時大概早上七點出頭吧),只收現金。找聖地牙哥住宿請點我
這邊的螃蟹都沒有綁繩子(上次友人問我,我才想起來台灣的都有綁繩子),選的時候不要抓到蟹螯就好了,他們會有一區放公的一區放母的,價錢都一樣,推薦秋冬直接選母的,蒸完後那個蟹黃太令人滿足了。如果你不知道要怎麼選螃蟹,建議可以跟店家說你要母的或公的,然後請他挑飽滿一點的給你,螃蟹到家都是活的,非常新鮮!
漁船旁邊會放個小黑板,告訴大家今天抓到了什麼海鮮。Tuna Harbor Dockside Market的fb粉絲頁也會在每個禮拜五先公佈隔天有什麼漁獲可以買。找聖地牙哥住宿請點我
海鮮種類推薦
- White Fish: 肉質細緻,適合台灣人的口感。
- Black Cod: 適合用味噌醃過再烤,肉質入口即化。
- Rock Fish: 類型多樣,但口感參差不齊。
- 螃蟹: 螃蟹沒有綁繩子,建議選母螃蟹,尤其是秋冬時節。
這個魚市場的有頭有尾的魚我幾乎都嘗試過,我推薦大家吃White Fish這肉質是台灣人喜歡的口感(我推薦給的台灣人都喜歡)。另外有種魚叫做Black Cod,這種魚適合拿來用味噌醃過再烤,我覺得肉質吃起來太入口即化,我不是很喜歡(我本身也不喜歡鱈魚類的魚)。偶爾你會看到比目魚,攤販會說這適合拿來烤,我覺得吃起來還好,我吃不懂,但不少墨西哥人很喜歡,有可能因為他們有自己料理的方式。另外一個大宗是Rock Fish,反正很多長得不一樣的魚,他們都叫Rock Fish,我覺得請大家慎入,嘗試一輪都不是很好吃。找聖地牙哥住宿請點我
我通常都是買一堆漁獲,清理後帶回家真空冷凍保存,隨時想吃魚只要打開冷凍就可以煮,非常方便。雖然華人超市也有賣一些有頭有尾的魚,但新鮮度真的有差,而且去華人超市要買到新鮮的魚是需要一點運氣。找聖地牙哥住宿請點我
季節特產
每年10月初是龍蝦季,這時候的龍蝦價格最低,適合大量購買。除了龍蝦外,秋冬季節的rock crabs也是不錯的選擇,母螃蟹煮熟後滿滿的蟹黃令人滿足。
龍蝦季的第一天,龍蝦價錢是最便宜的!龍蝦季第一天的時候每一攤都賣龍蝦,每一攤價錢都一樣,買完龍蝦再回家自己處理,記得先放尿再處理!龍蝦蝦頭可以煮龍蝦味噌湯,龍蝦膏可以做蒸蛋,身體可以清蒸,真的是美味到不行~
如果是買有頭有尾的魚,買完魚之後要去魚市場內的小攤販請他們清理,需額外付錢(付現金),你會看到一堆人提魚在那邊排隊,那邊就是付錢清理的地方,早點去才不需要等太久的時間,他們是以秤重的方式收錢,負責秤重的小哥會問你要怎麼處理,你可以選擇基本的清理、切片、去皮…等之類選項,真的不知道怎麼清理,可以問問那個小哥,請他給建議。找聖地牙哥住宿請點我
漁船上現場殺魚現場買賣。這種只有身體切片的魚我不太買,我只喜歡買有頭有尾的魚。不過這種切片魚攤販,有賣小捲,新鮮且價錢不錯,一大包大概4或5磅,可以買回家分裝放冷凍,隨時想要吃小捲都有,這樣也不需要每週前往魚市場。找聖地牙哥住宿請點我
每個棚子下都有些驚喜,看看你想要買哪些海鮮,不過我沒有買過這些超大型的魚,畢竟家裡人口稀少,如果來個超大型的魚,不知道要吃多久。通常這類型的魚都比較不容易賣光,建議如果也是喜歡吃魚的朋友,進入魚市場就先衝去賣小型有頭有尾的魚那邊,先把自己想要的魚買一買再慢慢逛。找聖地牙哥住宿請點我
熟食選擇
市場內有熟食攤販,可以購買現成的海鮮美食,適合旅遊中不方便烹調的遊客。
疫情前我們都是自己去逛,順著聖地牙哥中途島號Midway Museum到 海港村Seaport Village閒晃,加州聖地牙哥大部分時間天氣都很好,週末早晨很適合出門散步,因為我們會帶冰桶,魚市場會有冰塊,所以把採買好的漁獲放到車子裡,再去逛逛也很ok。找聖地牙哥住宿請點我
疫情後沒有疫苗前是使用線上訂購,路邊取貨(pick up)的服務,但線上訂購每磅都會比較貴一點點,有所取捨囉。
其他提示
疫情期間市場提供線上訂購和路邊取貨服務,但價格會稍微高一些。海膽季節時,海膽價格適中且新鮮。推薦購買甜蝦,用於沙西密和味噌湯,都非常美味。
但後來聽友人說不是在海膽的季節他們買到發苦的海膽,還是建議海膽祭的時候再買吧!找聖地牙哥住宿請點我
之前還有買過這種螃蟹回家自己煮,但我覺得這品種的螃蟹還好,沒有平常吃到的螃蟹好吃,所以大概是不會再回購的概念。找聖地牙哥住宿請點我
圖片左邊是蜘蛛蟹(Spider Crab)跟海螺,在海鮮市場買都很划算,非常便宜。蜘蛛蟹比較適合喜歡吃膏的人,身體的肉沒有右邊那種螃蟹好吃(rock crab),整體而言我推薦喜歡吃螃蟹肉的人買rock crabs,而且在秋冬時節的rock crabs,你只要選母螃蟹,煮熟扒開後滿滿的蟹黃幸福到升天。找聖地牙哥住宿請點我
結論
無論你是本地居民還是遊客,Tuna Harbor Dockside Market都是一個值得一訪的地方。這裡的新鮮海鮮和獨特的市集氛圍,讓每個週六的早晨都變得特別美好。
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