台灣食記大吃大喝, 新竹食記大吃大喝

牽漿店 -新竹竹東 60年老店,魚酥魷魚羹推薦(竹東滷肉飯)

牽漿店

牽漿店 新竹竹東60年的老店。
聽說牽漿是客家話,翻成國語的意思是羹湯,所以我想牽漿店就是指專門賣羹湯的店家吧!
牽漿店

牽漿店

地址:新竹縣竹東鎮長春路二段118號
電話:03-511-1200
營業時間:週一至週日10:30-22:00

前陣子常去北埔老街遊玩,有的時候會在竹東落腳吃飯,無意中看到這間牽漿店,因為名字很特別立刻記住他,上網查了一下谷歌評價還不錯,放入口袋名單打算找天來嚐嚐看味道(後來問朋友才知到原來牽漿是客家話的羹湯的意思)。
竹東牽漿店
有天因為要到竹東找朋友拿東西,突然想這間牽漿店,先拐了個彎到店裡吃完晚餐再出發。
竹東牽漿店位於長春路二段,那條街給我的印象是很熱鬧,店家很多也有很多賣衣服的小店,如果逛街累了想要休憩吃東西,吃碗羹湯好像也不錯。
竹東美食推薦
店內幾張簡單的桌椅,乾淨的空間,讓人在這邊用餐也放心。
快速找了個位子就定位,準備點餐囉!
牽漿店菜單
牽漿店菜單在此,主菜、小菜及湯品,懷舊的古早味。
聽說最有名、最多人點的是滷肉飯跟魚酥魷魚羹,有興趣的朋友可以參考看看。
部分參考別人的推薦,但還是有選擇自己想吃的東西,快速點完餐之後就等餐點上桌囉!
竹東魷魚羹
魚酥魷魚羹湯 50元
我覺得牽漿店的口味偏甜是南部人會喜歡的口味(我就是那個南部人),魚酥的口感酥酥脆脆的令人著迷。
竹東美食
魷魚給的大塊,味道還不錯,當下在想下次來的時候應該要來點個半隻魷魚當小菜配。
這碗魚酥魷魚羹很得我心。
竹東乾麵推薦
招牌乾麵 50元
我真心覺得來到新竹之後我對乾麵真的有改觀,我已經漸漸的喜歡上乾麵了。
肉燥湯汁與麵條攪和在一起,鹹甜不膩的口感真的很過癮。
竹東牽漿店
其實這碗不是我點的,但偷吃了一口後就從友人手中把乾麵搶走,多吃幾口才願意還給友人。
牽漿店的乾麵真的算是招牌,肉燥很得我喜愛,感覺起來滷肉飯一定也會有一定的水準,畢竟肉燥乾麵表現不錯。
(補充:南部肉燥飯=北部滷肉飯)
新竹美食推薦
綜合丸湯 40元
我點了魷魚羹,友人想要點碗湯,但他有選擇障礙,點了綜合丸湯就可以三個願望一次滿足。
竹東肉圓推薦
新竹肉圓(2粒)40元
新竹的肉圓好像也是蠻有名的,我看到不少人在評比新竹各家的肉圓,看到菜單上有肉圓就點了一份來試試。
我喜歡這肉圓偏甜的口味,肉圓皮Q彈好吃,許久沒吃到肉圓,連續吃兩顆滿足一下許久未吃到的心靈。
竹東宵夜推薦
嘴邊肉 60元
我們一起點了份小菜分享。
竹東小吃推薦
這個嘴邊肉小菜其實不小,嘴邊肉底下鋪上豆芽菜,增添爽口感。
我覺得以60元來看這個份量其實算是給的很多,下次可以再點一次沒問題的那種分量及口味。
新竹魷魚羹推薦
如果在前往北埔老街或內灣老街的路上,卻不知道要吃什麼的時候,來牽漿店喝碗魚酥魷魚羹吧!
別忘了多點幾道小菜,滿足一下味蕾。
牽漿店(竹東本店)
地址:新竹縣竹東鎮長春路二段118號
營業時間:週一至週日10:30~22:00
(本文為邀稿)
來粉絲團幫我按個讚吧!記得在追蹤中的地方選擇搶先看,才會接收到最即時又多樣的更新喔

大家一起來Instagram陪我玩耍吧!!(點圖進入我的IG呦~)

加Line聊聊天,接收新資訊吧!
加入好友
[延伸閱讀]
新竹美食
古早味小吃店 -新竹北區 光華街附近的美味小吃,宵夜晚餐好選擇
老街粄條 -新竹北埔 北埔老街上跟著人群排隊的老街粄條
鴨肉許中央店 -新竹東區 有名鴨肉老店再一發,中央店近巨城
二街咖啡 -新竹竹北 寧靜巷弄內也有好咖啡,wifi/插座/不限時
上官木桶鍋 竹北店 -新竹竹北 無敵痛風鍋,海鮮控的天堂
一新拉麵 -新竹東區 北海道來的拉麵(大遠百內)
霸味薑母鴨 -新竹東區 炭火薑母鴨,天冷進補暖暖身(南大路)
一想一響 -新竹東區 老建築新風貌,來杯好咖啡,wifi/插座/不限時
裏白 LIBAI -新竹東區 夢幻少女系甜點咖啡廳,一起來吃蛋糕下午茶(近新竹大遠百)
鴨肉許二姐 -新竹東區 位於城隍廟附近,新竹有名的鴨肉飯
富貴餐室 -新竹北區 光華街上的港式茶餐廳
本部活蝦之家 -新竹竹北 滿滿的活蝦料理,一起來大口吃蝦
鬼椒一番鍋 -新竹東區 清大馬偕附近,推薦起司牛奶鍋(光復店)
火焰鳥 什鍋 -新竹北區 百元平價小火鍋,滷肉飯、爆米花、冰淇淋吃到飽
岩漿火鍋 -新竹北區 麻辣鴛鴦鍋,獨門火焰炙燒豬(經國店)
西市汕頭館 -新竹東區 巷子裡的老牌溫體牛沙茶鍋(總店)
肉多多 新竹旗艦店 -新竹東區 只要肉肉,不要多說
老東家 重慶麻辣鍋 -新竹東區 新竹麻辣鍋推薦,花椒香麻入嘴
好時早餐 -新竹東區 手作健康好食,平價早午餐
冰斗 古早味剉冰 -新竹東區 隱身巷弄間復古風小冰店,推薦抹茶紅豆布丁冰
LALA Kitchen 新竹科園店 -新竹東區 美國南方菜,推薦楓糖鬆餅炸雞
象腳樹 Moringa -新竹東區 巷子裡的美味平價下午茶,wifi/插座
貳壹村 -新竹東區 眷村的味道,推薦滷味小菜
梅花雞蛋糕 -新竹北區 城隍廟前散步甜點
五福味 食堂 -新竹北區 小菜種類多,麵食偏清淡
三頓青 食堂 -新竹北區 古早味銅板價,阿嬤的控肉飯
夏季三角 景觀咖啡廳 -新竹湖口 七夕耍浪漫,一起來個浪漫約會吧
浪漫食堂 -新竹東區 巨城旁低調的日式料理,推薦咖哩系列
白鬍子 厚切牛排 -新竹東區 有冷氣的夜市牛排,濃湯麵包吃到飽(清大夜市)
厚醍 ROTI -新竹香山 約會、包場,隱身郊區的古堡餐廳
西班牙農家菜廚房 -新竹東區 下午茶時間有新菜單,姊妹們來吃甜點吧!(關新路)
新竹300博覽會 -新竹東區 限時兩週,新竹美食在這吃
紅陽 平價鐵板燒 -新竹東區 經國路旁平價鐵板燒
燒BAR -新竹東區 時尚燒肉吃到飽,天使紅蝦、大干貝無限吃
橋下2.0 Restaurant &Bar -新竹竹北 宵夜來杯調酒吧,竹北餐酒館推薦
葉子 YATS -新竹東區 好市多附近的美味義式料理,適合聚餐
莀晞 咖啡屋 -新竹竹東 溫馨咖啡廳,巷弄裡的義式料理
荷芙亭 -新竹東區 夢幻花牆咖啡廳,還有貓咪陪你吃龍蝦堡
鴨肉許 -新竹北區 新竹老牌小吃,鴨肉許中正店
味、肉舖韓國烤肉 – 豬五花在烤肉盤上滋滋作響,小菜無限量供應(新竹火車站附近)
新竹 內灣 內灣戲院人文客家菜館
新竹旅遊
味衛佳 柿餅觀光農場 -新竹新埔 金黃柿餅閃耀眼前,秋冬季節限定小旅行
新竹玻璃藝術節 -新竹東區 玻璃工藝博物館(9/29-10/7)
心鮮森林 莊園餐廳 -新竹芎林 我們一起在LOVE談戀愛,約會/親子/輕旅行(內含路線)