做菜小天地

綠豆椪做法 ,沒有包滷肉的素食綠豆椪(免浸泡)

綠豆椪做法

綠豆椪做法 我這次是做沒有包滷肉的素食版本。我一開始是用電子鍋煮綠豆,所以不用浸泡,直接煮就可以,這樣比較省事 …

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抹茶紅豆酥 食譜-抹茶控的月餅時間,酥到掉渣的千層酥

抹茶紅豆酥

抹茶紅豆酥 抹茶控的月餅時間,小小一顆千層螺旋,可愛又好吃!如果今年想做中秋節的月餅,除了蛋黃酥以外,我們還可 …

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電鍋料理食譜懶人包 ,免開火零廚藝也能做菜

電鍋料理食譜懶人包

電鍋料理食譜懶人包 ,本文集合了我曾經用電鍋做的料理食譜。電鍋可以說是台灣人家家戶戶都必備的小家電,因為方便不 …

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韓國麻糬麵包 免預拌粉食譜,簡單又好吃空心麻糬麵包

韓國麻糬麵包

韓國麻糬麵包 不用預拌粉的做法請參考這篇食譜。整體而言不難,韓國麻糬麵包容易失敗的原因:其一要注意烤的時候如果 …

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夜市黑胡椒醬 做法,重現台灣夜市黑胡椒豬排的滋味

夜市黑胡椒醬

夜市黑胡椒醬 經典的口味也是生活在外國想念的滋味,於是乎家庭版夜市又開業了!話說我拍完這個醬之後,我就去cos …

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牛粒食譜 ,台式馬卡龍,小時候的奶油小西點回憶

牛粒食譜

牛粒食譜 小時候的小西點回憶,記得以前在麵包店看到架上的台式馬卡龍(小西點)都覺得貴森森,一點點就要好幾十元, …

美國旅遊, 國外旅遊

Annie’s Canyon Trail 聖地牙哥,網路上都說是小羚羊谷

Annie's Canyon Trail

Annie’s Canyon Trail 是很久之前我在逛google map的時候看到的健行地點 …

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麻辣茶葉蛋做法 ,做茶葉蛋的關鍵在於浸泡(鑄鐵鍋)

麻辣茶葉蛋做法

麻辣茶葉蛋做法 非常簡單,最重要的關鍵是在於泡,泡過隔夜後的茶葉蛋完全入味,口感香麻好吃。之前分享過用電鍋做成 …

美國旅遊, 國外旅遊

Petco Park MLB 聖地牙哥教士隊主場,交通/買票/攻略

San Diego Petco Park

Petco Park 聖地牙哥教士對主場,因為離我住的地方很近,所以我主要都是到沛可球場看棒球,除了疫情沒有球 …