做菜小天地

葡式蛋塔做法 ,國外肯德基沒蛋塔,那就自己做吧!

葡式蛋塔做法

葡式蛋塔做法 肯定比想像中的容易,上次做好的千層酥皮(做法點我)立刻派上用場!身處國外吃不到台灣肯德基的蛋塔, …

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千層酥皮做法 ,天氣涼爽時最適合做的麵團

千層酥皮做法

千層酥皮做法 跟著我一步一步做,一定可以做出成功的酥皮。前提是你必須要有時間及室內溫度不能太高,我覺得秋冬是最 …

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鹹豬肉做法 ,步驟簡單一學就會 Salted Pork Recipe

鹹豬肉做法

鹹豬肉做法 ,步驟真的非常簡單,只需要花時間醃肉就好。醃好的鹹豬肉可以烤、煎或著炒,非常萬用,同時也非常下飯。 …

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蝦頭味噌湯食譜 ,剩下的蝦頭再利用(超簡易版)

蝦頭味噌湯食譜

蝦頭味噌湯食譜 用最簡單的方法變出一鍋湯。上次做炸蝦(食譜點我)剩下的蝦頭別急著丟掉,可以利用到底,用來做蝦頭 …

美國旅遊, 國外旅遊

聖地牙哥海港村(Seaport Village)吃喝購物好地方

海港村

海港村 Seaport Village,如果你到了聖地牙哥旅遊,走了一趟中途島號航空母艦博物館USS Midw …

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巧克力蛋糕捲食譜 ,微苦的大人口味

巧克力蛋糕捲食譜

巧克力蛋糕捲食譜 ,這個配方做起來的巧克力鮮奶油是微苦的滋味,不會過於甜膩,苦甜苦甜的滋味,在我心中是屬於大人 …

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免揉蒜香麵包食譜 ,低溫發酵的免揉麵包

免揉蒜香麵包食譜

免揉蒜香麵包食譜 使用低溫發酵,偏台式麵包口感,出爐後就秒殺的一款香蒜起司麵包。之前做過免揉麵包(免鑄鐵鍋)是 …

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三色蛋做法 ,用電鍋輕鬆做(電鍋料理)

三色蛋做法

三色蛋做法 用電鍋輕鬆完成。某天突然好想念三色蛋,還好冰箱內該有的材料都有,所以我立刻做這個讓我懷念的滋味。三 …