Amalfi Cucina Italiana 聖地牙哥超美味義式料理，食物美味氣氛佳

Amalfi Cucina Italiana 聖地牙哥超美味義式料理，我是去San Marcos分店，湖邊的義式料理餐廳，氣氛佳食物美味，酒也好喝，我非常喜歡！這是我特殊節日，或著偶爾想吃點奢侈的餐點會去的餐廳。順帶一提，如果是特殊節日記得要先訂位，open table就能夠訂位，不然真的會沒位子！我第一次去就是聖誕節前夕，完全沒位子只能在吧台找空位，吧台的優缺點就是隔壁的客人會跟你聊天，我很懶得跟陌生人社交，所以還是推薦大家訂位。上網搜了一下發現原來Amalfi Cucina Italiana在聖地牙哥有另外一間分店在Carmel Valley，不過我只去過San Marcos分店，所以這篇所有的照片及感受都是屬於Amalfi Cucina Italiana- San Marcos的。找聖地牙哥住宿請點我

Table of Contents

Amalfi Cucina Italiana 聖地牙哥超美味義式料理，食物美味氣氛佳

San Marcos分店

地址： 1035 La Bonita Dr, San Marcos, CA 92078 找聖地牙哥住宿請點我

電話：(760) 653-3230

營業時間：

午餐

週二至週五： 12:00 am to 3:00 pm

晚餐

週一至週五： 5:00 pm – 10:00 pm

（週二至週四吧台開放至10:00 pm ）

週六： 12:00 pm – 10:00 pm
(週五至週六吧台開放至 11:00 PM )

週日： 12:00 pm – 9:30 pm

其他的資訊請洽官網，Amalfi Cucina Italiana官網請點我。

Amalfi Cucina Italiana – San Marcos食記

第一次去Amalfi Cucina Italiana- San Marcos用餐是在聖誕節前夕，那時候看了美國人的社團，有人要找美味好吃又有氣氛的餐廳，結果一堆人推薦這間餐廳，立刻決定去吃看看。當天沒有訂位，現場需要等一個半小時，服務員說如果吧台有空位就可以自行入座，不需要預約，所以我們在吧台卡到了兩個位子。找聖地牙哥住宿請點我

坐吧台的好處就是可以跟隔壁的客人一起聊天，以及跟酒保聊天，同時也可以請酒保推薦酒給你，整體而言蠻有趣的！非常美劇，我都覺得我穿進慾望城市裡面了，尤其是當天隔壁坐了個頭頂戴著大花的女性，我都以為我看到Carrie Bradshaw，他還推薦我這間餐廳很值得吃他們自家做的義大利麵。

吧台也可以點餐點，所以某種程度來說沒有太大差別，不過美國人真的太愛跟陌生人閒聊了（而且不會停），我有社交懶惰症，聊一下我就不想聊天了，所以坐吧台讓我覺得會累，還要打起精神來社交，不能一直默默的喝酒？！。找聖地牙哥住宿請點我

我請酒保推薦我偏甜的雞尾酒，所以他推薦了Basil Berry Margarita及Midnight Margarita，我特別喜歡Midnight Margarita，每次去都要喝上一兩杯。

除了一般的菜單以外Amalfi還會有一張額外的菜單關於燉飯、義大利餃及其他特別的菜色，通常那張菜單的單價都會稍微高一點，例如那盤干貝燉飯，雖然貴（大概53美金），但是非常的好吃，每顆米都吸飽了湯汁，干貝表面熟脆，中心軟不過熟，真心推薦讓我念念不忘。找聖地牙哥住宿請點我

淡菜小點調味極佳，同時也很下酒。

義大利麵及披薩就是大多數的客人會點的餐點，價錢大概就是一般的義式餐廳的價位（大概25左右，不同口味不同價錢），上面說到我在吧台吃飯哪次，隔壁的女生推薦我一定要點他們家自己做的麵條。我點了，我愛了，我特別喜歡他們家的Pappardelle新鮮的寬麵義大利麵，每條麵都裹滿了義式醬料，推薦！找聖地牙哥住宿請點我

披薩是那不勒斯風格，外皮薄且柔軟，在聖地牙哥雜誌中被讀者選為最佳披薩獎、最佳義大利餐廳亞軍及世界冠軍披薩。我非常愛這種又軟又薄的披薩，每一口都吃得到麵皮的香氣；但上次跟友人聊天，她表示她覺得薄軟的披薩很難吃，他喜歡是酥脆的厚披薩，所以這家的披薩她覺得很難吃，寫出來讓大家參考。

最後是松露義大利餃，我覺得義大利餃吃起來的口感很有趣，餃子皮中間包著起司及菇類，味道不錯，但屬於吃多了會膩的菜色。找聖地牙哥住宿請點我

最後就是甜點的部分，我每次想在義式餐廳嘗試甜點都會選擇提拉米蘇！第一年來米國生活的時候，有次感恩節聚餐，其中有個義大利人出了道提拉米蘇，我覺得是我這輩子吃過數一數二好吃的提拉米蘇，從此之後只要是義式相關甜點下意識就會想選提拉米蘇。Amalfi他家的提拉米蘇沒有讓我失望，這個是上桌之後可以立刻被掃光的甜點，推薦大家如果吃到最後肚子還有空間，點個提拉米蘇來吃吃吧！找聖地牙哥住宿請點我

整題而言Amalfi Cucina Italiana – San Marcos是我非常喜歡的餐廳，餐點美味氣氛佳，中午晚上都適合用餐，當然晚上更加浪漫一些！