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[食記] 台南 東區 205巷紙火鍋 – 真的是紙裝湯在火上烤阿!

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205巷紙火鍋

地址:台南市東區崇善路205巷5號

電話:06-336-9963

營業時間:

週一:

11:00AM-02:30PM

05:00PM-09:30PM

週三 至 週日:

11:00AM-02:30PM

05:00PM-09:30PM

(週二公休)

官網:205巷紙火鍋

每人低消100元。

 

5月底的時候回台南,剛好有時間與友人相約逛街、聚餐。

逛街之前要先填飽肚子才不會亂買,所以我們選了這間205巷紙火鍋。

紙火鍋聽起來很特別,我們就決定是它了。

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205巷紙火鍋在寧靜的巷子裡。

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門邊有205巷的招牌。

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座位不少,人不多,可以輕鬆悠閒的吃飯。

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那天是假日中午,真的沒什麼人。

入座之後就來看一下菜單囉!

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有紙火鍋及小火鍋。

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拉麵及咖啡飲品。

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飲品類。

我覺得紙火鍋真的很奇妙,想也不想就選了紙火鍋。

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來看一下關於紙火鍋的須知事項。

勿一次將全部食材加入鍋內,這一點對我而言有點困難。

因為我是屬於吃火鍋會把食材一次倒進湯裡,煮滾之後慢慢吃的人。

所以吃這個火鍋的時候,我有不斷提醒自己不要放太多料進鍋內。

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蔬菜火鍋(非素食)  270元 

友人點的,他選了番茄湯底。

湯喝起來有番茄淡淡的甜味,我覺得還不錯。

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看一下蔬菜鍋的菜盤,很多蔬菜看起來蠻棒的。

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梅花肉紙火鍋 280元

友人點的,他選擇原味的湯頭。

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靠近一點來看看他的料。

菜底下都是肉片。

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海鮮紙火鍋 300元

我點原味的,感覺上海鮮就應該搭配原味的湯頭。

菜盤上的蔬菜一樣很多,很得我心。

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近看一下紙火鍋的模樣。

用紙裝湯在火上烤,有種在烤紙杯的感覺XD。

湯蠻清淡的,還不錯。

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除了基本的蔬菜以外,我們再來看一下海鮮菜盤有什麼食材吧。

一般的菜盤有一隻蝦,海鮮鍋的有三隻蝦。

有雕魚片及蛤蠣。

感謝友人給我一隻蝦,所以我有四隻蝦(我真的蠻開心的)。

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柑菊茶 140元 (付餐補差價40元)

友人點的,他覺得不錯喝。

我興趣缺缺所以連喝都沒有。

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蘋果醋 100元 (附餐可以點100元飲料)

他就是有蘋果味的醋。

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梅子醋 100元 (附餐可以點100元飲料)

他就是醋加了一顆梅子。

醋喝起來就普普通通,沒什麼特別的感想。

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聽說他們比較有名的是咖啡拉,不過當天我們都沒點。

門邊的櫃子上放的也是紙火鍋跟咖啡的用具。

205巷紙火鍋這間店給人是寧靜與放鬆的感覺。

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