標籤: 波蘭種 湯種

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波蘭種食譜 Poolish 手撕餐包,麵包隔夜一樣柔軟

波蘭種食譜

波蘭種食譜 的做法非常的簡單,如果以湯種(連結)、中種(連結)及波蘭種來說,我覺得波蘭種是相對方便的做法,前一 …