法孚 Café V (誠品天母店)
地址:台北市士林區忠誠路二段188號2F
電話:02-28771162
營業時間:週一至週日:11:00-22:00
官網:法孚 Café V
本篇為工商合作文,一切都是我最真實的體驗。
某天我去天母誠品吃飯的時候,無意間逛到二樓的法孚 Café V ,看了菜單與友人決定下次來吃吃看。
隔天就剛好接到法孚 Café V 的邀稿,這是心想事成吧!?
很開心的前往體驗了。
本次體驗的料理為:南法香料橄欖鴨腿+起司吉布斯+茱麗葉冰茶。
法孚 Café V 位於天母誠品的二樓,上手扶梯的時候就會看到這個廣告條。
上手扶梯左轉沒多久就可以看到法孚 Café V 了。
(不得不誇獎一下天母誠品,平日人真的不多,逛街用餐都不會人擠人是個好選擇)
我是禮拜五晚上前往用餐的,當天大概只遇到兩組客人。
人少、安靜無論是要聚餐;還是約會都是個好選擇。
來看一下內部空間。
左邊那邊是廚房,一個半開放式的空間。
我上次在門外看菜單的時候,先入為主的觀念是覺得法式單價一定很高,後來研究之後發現是可以接受的價位。
價位真的不算太高。
有低消130/人,需要加一成。
看到桌上的牌子,這應該就是我本次要吃的東西了吧!
看起來這是最近主推的產品。
這系列的照片都拍得不好,因為燈光的關係。
事實上就是室內燈光佳,人少,氣氛好,不適合用來拍照適合用來談情(但我自己一個去(悲從中來))。
等待上菜之前,先晃去甜點櫃(還沒吃主餐就想吃甜點)。
甜點看起來蠻誘人的。
突然間就上菜了!
茱麗葉冰茶
顏色很漂亮,喝起來有淡淡的藍莓味,應該是女生會喜歡的那種口味。
不過建議請他少冰,後來我放了一陣子再喝味道就被稀釋掉了。
南法香料橄欖鴨腿
那條微笑線是羅勒香味的醬料。
上桌之後我有傻眼,因為好大一份啊!
竟然有兩隻鴨腿,底下還鋪著半盤的筆管麵。
盤子上有很多橄欖,因為這道菜是用橄欖燉煮而成的。
散發著誘人的香氣,讓我一邊拍照一邊吞口水。
鴨腿很入味,而且不難切,鴨肉很嫩。
醬汁味道很棒,就算吃了兩隻鴨腿也不會過膩。
旋轉他一下,這盤的背後長這樣。
經過360度旋轉之後,應該還是看不出多大吧!
所以我拿了手機來當比例尺,使用的手機是sony z3。
這真的很大份吧!
吃完之後覺得蠻飽的。
接著就上甜點囉(就算再飽還是有另外一個胃可以裝甜點啊!)
起司吉布斯
法式甜點聽起來就讓人融化了(少女心),讓我們近看一下他的樣子吧!
兩層不同風味的甜點。
讓我們切開它來看看吧!
上頭是起司慕斯,起司味道濃郁,口感綿密,很好吃。
派皮裡頭是杏仁內餡,上下一起吃,不會太甜不會膩。
配一口茱麗葉冰茶真是剛剛好!
但不免想說一下,當天的派皮不知道是否是在冰箱裡頭放太久了,咬起來有冷藏的味道。
這是唯一美中不足的地方。
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