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[食記] D2惡魔蛋糕 色彩繽紛的馬卡龍

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封面:繽紛的馬卡龍軍團

 

D2惡魔蛋糕 濃情馬卡龍

官網:D2惡魔蛋糕

價錢:8入250元

 

2012.04.15 星期天下午

友人帶這盒馬卡龍來到我家,當伴手禮。

看到這些色彩繽紛的馬卡龍我真的很開心!

因為每次路過蛋糕店或百貨公司,總會在櫥窗前逗留,看著櫥窗裡色彩繽紛的馬卡龍像一顆顆閃亮的寶石;但我從來都沒買過也沒有機會品嘗,因為看到價錢時就完全下不了手,心裡總是默默的覺得”果然是貴婦的點心”。

 

首先呢!我們先來看看馬卡龍的小故事 

故事一(資料來源)

Macaron 被喻為時尚甜點的象徵,大家都以為馬卡龍是法式點心,或許是因為“Macaron”這個字是法文而來,若你看到拼音多了一個“O”──“Macaroon”可別說他錯,因為這是英文拼法。

馬卡龍是在法國被發揚光大,所以我們都以為馬卡龍是法式甜點,據說,這種點心在8世紀時即出現在義大利,沒有動人的故事,只知道馬卡龍大多出現在高貴的宴客場所。

故事二(資料來源)

Macaron由來可追溯至19世紀蛋白杏仁餅;這種甜食出爐後,以一個圓形平底的殼作基礎,上面塗上調合蛋白,最後加上一個半球狀的上殼,形成一個圓形小巧甜點,呈現出豐富的口感,是法國西邊維埃納省最具地方特色的美食,這種點心也在法國東北地區偶爾可見。

 

兩個都是從網路上看到的,不知道哪個是真的,可能要等之後再去圖書館找找資料吧!

 

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其實我在吃馬卡龍之前心裡蠻忐忑的。

因為他繽紛的外表讓我有無限的遐想!

我怕不如預期我會失望,我怕太甜我會吃不下。

(好糾結的少女心XD)

我一直在想是要照我吃的順序寫呢?!還是照好吃的順序寫?!

最後我決定還是照我覺得好吃的順序寫吧!

 

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覆盆子口味

好吃程度:✡ ✡ ✡ ✡ 

這也是我第一個吃的口味,酸酸甜甜的很好吃!

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黑莓口味

好吃程度:✡ ✡ ✡ ✡ ✡

黑莓口味也是酸酸甜甜的,比覆盆子的酸度還要再酸一些,我喜歡吃酸酸甜甜的東西,所以很和我口味。

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榛果口味

好吃程度:✡ ✡ ✡ ✡ ✡

他的內餡超級好吃,非常綿密!

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香蛋奶口味

好吃程度:✡ ✡ ✡ ✡ ✡

其實我一開始看到這個口味很不以為然,沒想到一咬,外皮非常酥脆,非常的香。

少女的酥胸 : )

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抹茶口味

好吃程度: ✡ ✡ ✡ 

一口咬下淡淡抹茶香散發在嘴裡,但是…我對抹茶要求比較高,他沒有讓我一吃就印象深刻,所以只給他3顆✡。

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巧克力口味

好吃程度: ✡ ✡

我只能說吃起來是很普通的巧克力,沒有多大的特色。

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焦糖口味

好吃程度:✡ (我想給一顆半 ✡ 但是我打不出來XD)

吃起來的感覺就像是電影院裡的爆米花,我想唯一的特點是顏色很漂亮。

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芒果口味

好吃程度:✡

吃起來很普通,就是各種芒果口味的食品(ex.芒果飲料、芒果冰棒…)可以吃到的味道

 

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每個人的口味都不一樣,以上都只是我吃完的感受。

吃馬卡龍記得泡杯無糖的茶, 很搭很享受。