賴記雞蛋糕 我覺得是淡水英專路上最好吃的古早味雞蛋糕。
同樣也是一間需要碰運氣，看看他有沒有營業的攤販，如果遇到有營業就千萬別放過賴記雞蛋糕，買就對了！
賴記雞蛋糕
地址：新北市淡水區英專路42號（2019更新，新地址）
營業時間：03:00pm-賣完（但不一定每天開，所以很憑運氣）
我一直都很愛吃雞蛋糕，對我而言雞蛋糕是小時候的回憶。
記得以前幼稚園時期，幼稚園隔壁就是市場，附近有一間好好吃的雞蛋糕。
以前小時候我媽都會買一包雞蛋糕及一罐麥芽牛奶給我。
雞蛋糕是種小時候的回憶。
長大之後，長時間不住在台南，我一直在台北找尋我記憶中的滋味。
淡水英專路上的雞蛋糕我都吃遍了。
唯獨這家賴記雞蛋糕最符合我的口味。
可惜賴記雞蛋糕不是每天開（要憑運氣），讓我覺得好傷心。
某個禮拜天下午（其實就是1/14，我記得超清楚），走去coco買飲料的途中發現賴記雞蛋糕竟然有營業！
但因為我是用街口支付先訂飲料，所以我還是要先去coco取回我的飲料再來買雞蛋糕。
反正都是要排隊的XD，一邊喝飲料一邊排隊好像比較愜意。
我很久沒有遇到賴記雞蛋糕有營業，真的太開心了。
那個…如果我說我超想念老闆娘會不會很怪啊XD。
我真的覺得賴記雞蛋糕很符合我的口味，每次只要經過都一定會消費。
賴記雞蛋糕的價目表。
原則上一個5元，等買到50元開始就會多送一個。
以現在的物價，我覺得一個5元還可以拉～不會太貴。
我這天買了6個雞蛋糕，30元。
誒…對，雖然每次我都會消費，但我是戰力很弱的那一派，所以我每次都買不多（吃太多會被殺掉呦～）。
呃…好拉，因為這天淡水太陽蜜汁燒烤也有開，我想要留一點胃的空間吃燒烤。
我喜歡賴記雞蛋糕是因為他的古早味。
賴記雞蛋糕不會有濃厚的奶油味（我非常不愛奶油味濃厚的雞蛋糕）。
（我的手本來就比一般女生大一點，尤其是我這個身高，所以雞蛋糕才會看起來比較小一點）
（再來個比喻，我可以單手操控iphone 7+，所以這雞蛋糕真的沒圖上那麼小）
賴記雞蛋糕完全不會太油，且這雞蛋糕外表酥脆內在柔軟，散發出淡淡的香味，真的不要輕易挑戰20元，一定會吃不夠。
如果硬要我擠出一個屬於賴記雞蛋糕的缺點大概就是…
很容易一口接一口，瞬間KO他，吃下太多熱量吧！
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