酸奶小哞牛 新竹飲料推薦。
台灣大街小巷都可以看到手搖杯的身影，久而久之我被養成了手搖杯愛好者；上次聽說新竹新開了間以酸奶為主題的飲料店-酸奶小哞牛，立刻找時間來試試這杯酸奶的滋味。

酸奶小哞牛

地址：新竹市東區南大路463號
電話：03-561-0686
營業時間：10:30-21:30
粉絲團：酸奶小哞牛粉絲團
IG：請點我或搜尋“酸奶小哞牛”

酸奶小哞牛

你知道新竹地區有新開一間以酸奶為主題的飲料店嗎？看到介紹時紫色的小牛招牌吸引了我的目光。
“又是新開的飲料店呀！”我心裡這樣想著。
“以酸奶為主題？！哎呦，這就有點意思了” 立刻找時間前往一探究竟。

如果有在看韓國綜藝節目的朋友，應該對酸奶不陌生。
我對酸奶的第一印象就是腸胃乳動，咕嚕咕嚕～
究竟酸奶是什麼呢？

酸奶由牛奶為原料，殺菌後再添加菌種發酵而成，其餘專業解說的部份我們就交給店家了。
店家應該是怕大家對酸奶不太熟悉，特別在櫃檯旁邊製作了解說牌。

酸奶小哞牛菜單

抬頭一看這些就是酸奶小哞牛菜單拉～
品項不多，價錢落在60-70元/杯，但我有選擇性障礙，先退到一旁考慮要點哪些飲品。
剛好遇到另外一組客人要點餐，第一句話就是問店家為什麼一杯酸奶要賣這麼貴？
店家表示：酸奶都是由鮮奶發酵而成，加上他們希望給客人好的食材，所以原物料成本較高，才會反應在售價上頭。但他們真的很希望可以推廣這個健康飲品，請客人不要看到價錢就退卻，希望客人可以先給個機會試試看。
店員順便推薦了另一組客人酸奶小哞牛的招牌飲品：紫米酸奶多。
聽到招牌飲品有不點的道理嗎？立刻納入點餐名單。

酸奶小哞牛餐點製作過程

點完餐之後就是等待餐點製作囉～

第一步驟就是量冰塊的重量，看到這步驟我很訝異的問店家，你們連冰塊都有要求多少比例嗎？
店員表示“嚴謹是為了做出一杯好喝的酸奶”。
第二步驟是加入一定比例的酸奶，接著加入酸奶塊，用果汁機快速攪拌之後加入紫米，最後再攪拌，飲料就完成了。

酸奶小哞牛 飲品推薦

紫米酸奶多 60元
我真心覺得這杯很奇妙，偷偷說一件事情，當我看到紫米酸奶的紫米就是紫米飯團的紫米時（到底在說什麼），立刻皺了一下眉頭，這東西搭酸奶真的會好喝嗎？還會是招牌？
紫米跟酸奶打在一起，變得粒粒分明，口感非常的好，比紫米飯團的口感還要好，而且沒想到喝起來真的很搭！
這一杯真的很值得點來試試。

藍莓酸奶多 70元
我覺得酸奶就應該要配酸酸甜甜的東西，藍莓非常搭，適合喜歡喝酸甜滋味的朋友。
當天在酸奶小哞牛點的是半糖，甜度對我而言非常的剛好（平常手搖杯喝三分糖至無糖）。

玫瑰酸奶多 70元
玫瑰味與酸奶的味道和在一起，喝起來有淡淡的玫瑰香氣。

可可酸奶多 70元
濃郁的可可味讓酸奶的味道變得比較不明顯，適合喜歡可可滋味的朋友。
酸奶飲品的口味真的非常的獨特，且友人說喝完會有種促進腸胃蠕動想要嗯嗯的感覺，推薦大家來試試看囉～

酸奶小哞牛

地址：新竹市東區南大路463號
電話：03-561-0686
營業時間：10:30-21:30
IG：請點我或搜尋“酸奶小哞牛”
（本文為邀稿）
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