Julian Pie Company 好吃的蘋果派。我們去好幾趟Julian朱利安，嘗試了不同販賣蘋果派的商店，上篇寫了MOM’s Pie House 這間非常受美國人歡迎的蘋果派，這次我來介紹這間Julian Pie Company，比起MOM’s我們更喜歡這間的蘋果派。我不是強烈的肉桂愛好者，所以這間Julian Pie更符合我的喜好（另外一間在主街上的Apple Alley Bakery也不錯）。順帶一提，如果你沒時間去Julian朱利安旅遊，但想要嚐嚐蘋果派，那麼跟你說Julian Pie Company的蘋果派在Vons或Albertsons（或SafeWay，這個不確定，但他跟Vons都是同一間公司，賣的東西應該差不多）可以買到，而且價錢跟在Julian朱利安差不多。找朱利安Julian住宿請點我
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Julian Pie Company 好吃的蘋果派，Vons可買到
Julian店
| 地址 | 2225 Main St, Julian, CA 92036 |
| 電話 | (760) 765-2449 |
| 營業時間 | 09:00-17:00 （每天） |
Santa Ysabel店
| 地址 | 21976 CA-79, Santa Ysabel, CA 92070 |
| 電話 | (760) 765-2400 |
| 營業時間 | 09:00-17:00 （每天） |
關於Julian Pie Company
1986年的9月，Liz Smothers用他的烘焙知識與創意，在一位友人的幫助下創立了Julian Pie Company；1989年Liz跟她老公Keith買下了蘋果農場並且擁有17,000顆蘋果樹，從此之後Liz忙於廚房烘焙；Keith忙於農場工作。目前主要營運都是傳給Liz兒子們。（上述資訊參考於官網）找朱利安Julian住宿請點我
Julian Pie Company 食記
我吃過超多次Julian Pie Company的蘋果派，第一次是在Julian朱利安的主街上，那時候不知道這間這麼有名，只是看到很多人在排隊，主街上的店又小小間很可愛，我們就加入排隊行列。找朱利安Julian住宿請點我
我們第一次買了Dutch Apple，這個是當天櫥窗內最基礎的蘋果派，先買個基礎款吃看看，吃起來不會太甜且帶點酸味，肉桂的味道很淡，我覺得很好吃，我自己心中排名是大於MOM’s；後來去了Santa Ysabel店買了Peach Apple Crumb及Blueberry Apple Crumb，這種有添加額外味道的蘋果派通常都是比較甜的，這類型的蘋果派就適合篇螞蟻一點的人！但不得不說Peach Apple Crumb真的蠻好吃的，除了稍甜以外。之後在VONS買的都是基礎款的Dutch Apple。找朱利安Julian住宿請點我
雖然說Julian Pie Company的蘋果派在VONS就買得到，但如果你到Julian朱利安可以買到單片的蘋果派，如果在超市買就只能買到一整個的蘋果派。
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