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[食記] 台北 士林 凪Nagi 拉麵(天母店) – 日本來台號稱全宇宙最強的拉麵(新光三越天母店旁邊)

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凪Nagi 拉麵 (天母店)

地址:台北市士林區天母東路50巷10弄2號

電話:02-2871-6633 (不接受電話預約)

營業時間:週一至週日 11:30am-10:00pm

官網:凪Nagi 拉麵

 

四月的時候(我知道現在寫似乎有點久遠,請原諒我最近工作真的很忙碌),友人為了送我一程,約了個平日晚上一起吃個飯。

友人很想吃拉麵,剛好在網路上看到凪Nagi 拉麵很多人推薦,我們就決定去嚐鮮了。

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店就在新光三越天母店旁邊,蠻好找的。

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拍這張照片的時候時間還很早,店內只有幾桌有客人。

當下就想說,平日晚上人也沒很多。

結果吃飽後走出來,發現外面還是有人在排隊。

(結論是:我跟別人吃晚餐的時間可能不太一樣。)

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一樓的一面牆,用拉麵的碗來裝飾。

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牆上貼了不同的限定王拉麵。

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走上去二樓晃晃。

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座位蠻多的。

櫃檯那邊也可以坐人。

接著我們來看一下菜單吧!

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基本的四種拉麵。

這四種就讓我猶豫好久,不知道該點哪個!

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坐到位子上,有更詳細的選單可以選。

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每個人都有一張。

除了限定王(每天限定的都不同的樣子),不需要選湯底跟附送,點基本的四種都可以選。

先來看看桌上有什麼吧!

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蒜頭

用來加進麵裡。

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工具也準備好了。

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辣豆芽

我覺得這個蠻鹹的,只有吃了一點點。

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酸菜

這個吃起來也蠻重口味的。

結論是它附贈的小菜都還好,沒有很喜歡。

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限定王 ( 味噌王) 250元

我在豚王跟赤王之間天人交戰了一段時間。

友人倒是很乾脆的點了限定王,當天的限定王是味噌王。

如果沒記錯應該是那個價錢。

喝了幾口湯,我覺得喝起來口味稍嫌重了些,味噌味很濃。

可能每次吃拉麵味噌都不是我的首選,所以我覺得味噌王還好。

不過友人覺得蠻好吃的!

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赤王 230元

在天人交戰之後,我選擇了赤王。

一開始很猶豫是怕赤王的湯喝起來會很嗆很辣。

但他的辣是很溫和的辣,完全不會嗆到喉嚨。

醬汁的鹹度我選擇普通,風味油我也選擇普通,蒜蓉我也選擇普通,叉燒肉我選擇豬肩肉,蔬菜我選擇高麗菜。

麵條我選擇太麵,硬度普通。

細麵跟太麵的差別店員有拿給我們看(但我忘記拍了),我覺得細麵真的超細的,吃起來可能比較沒有口感,所以我選擇了太麵。

我覺得赤王最讓我驚艷的是它的湯頭,真的好喝。

肉的部分軟而不爛,入口之後也不需咀嚼太久,還不錯吃。

麵的話;太麵只有硬跟普通可以選,雖然已選了普通,一開始上桌的時候還是覺得有點硬,吃到後來軟硬度才會變剛好。

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半熟蛋 30元

點餐的時候腦波有點弱加購了。

吃起來就是普通的蛋,沒什麼特別的。

 

之後如果有機會想要吃看看他們人氣第一名的豚王。

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