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Hino Yakitori 聖地牙哥超好吃日式燒鳥居酒屋,推薦雞類烤串及生蠔

Hino Yakitori 聖地牙哥超好吃的日式燒鳥,店址位於舊大華旁邊的廣場(與小小燒鴨同一個廣場)。店面很不起眼,如果不是從google map看到,我從來沒發現這間居酒屋!我覺得很有趣的事情是入店之後有一秒飛到日本,這就是我喜歡的日式居酒屋呀~他們家烤串的選項不多,但店員烤的技術很好,雞類相關的烤串非常美味!聽友人說如果是用餐時間最好先訂位,因為這間有點熱門,我是在宵夜時段到達,很幸運的一進去就有位子。之前我也寫過附近的Izakaya Sakura居酒屋,如果純粹以燒鳥及喝酒來做選擇,我會選擇Hino,目前Hino是我心中(美國)平價燒鳥的第一名。找聖地牙哥住宿請點我

Hino Yakitori 聖地牙哥超好吃日式燒鳥居酒屋,推薦雞類烤串及生蠔

地址:7420 Clairemont Mesa Blvd #104, San Diego, CA 92111 找聖地牙哥住宿請點我

營業時間:

週四至週一 17:30-23:00

週二及週三公休

Yakitori Hino 食記

Hino 店內空間不大,吧台空間很日本,坐在吧台可以看廚師在裡面烤串,烤串的煙看起來大,但有玻璃隔起來,所以不影響用餐。點餐用平板,平板可以選擇中文,非常方便。

既然都來居酒屋了,肯定要先點杯啤酒來喝喝~

其實我這天是吃生日餐,但我從sushi ota失望的出來之後覺得沒吃到好吃的日本料理不甘心,才在google map找到Hino吃燒鳥,結果覺得自己中了大獎,吃了滿意的宵夜才打道回府。找聖地牙哥住宿請點我

我覺得他們家的生蠔非常優秀,新鮮又大顆,價錢也不貴,很好吃!

唐揚雞剛出鍋就上桌,炸得酥脆多汁,很下酒(不過炸雞這種東西要做的難吃也需要一點天分的)。找聖地牙哥住宿請點我

炭燒的燒鳥烤串種類不多,但烤的很優秀,我最推薦雞類,雞肉、雞皮及雞肝,尤其是雞肝,廚師真會烤,軟嫩多汁不過熟,我覺得是我人生中吃過數一數二好吃的烤雞肝;雞皮偏軟嫩,我個人喜歡稍微酥脆一點,雖然酥脆度不夠,但依然美味;烤雞肉也是嫩且多汁,推推。找聖地牙哥住宿請點我

但是但是牛肉的部分就還好,感覺牛肉不是他們家的強項,可以不用點沒關係。

回訪我只會點雞類相關的烤串,當然還有生蠔,我對他們家的烤串及生蠔念念不忘。

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