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滋味村 中式料理,聖地牙哥美食推薦

滋味村 聖地亞哥Convoy St上的中式料理,基本上我們家很少在外頭吃中式料理,但這間滋味村跟Mira Mesa的湘村人家都是我很喜歡的中式料理餐館。滋味村應該比較偏川菜,對於他們家的印象就是辣而不油,菜色大多是又香又麻,當然也是有一定的辣度,辣度大部分都是舒爽的辣,吃飽還能去旁邊的CHAKAA買杯飲料喝喝。滋味村所在的廣場真的是美食聚集,除了滋味村以外,旁邊就是olleh韓式燒烤吃到飽,再過去還有CHAKAA與許留山。找聖地牙哥住宿請點我

滋味村 中式料理,聖地牙哥美食推薦

滋味村 Szechuan Chef Chinese Cuisine

地址:4344 Convoy St # F, San Diego, CA 92111 找聖地牙哥住宿請點我

電話:(858) 279-8881

營業時間:

週一至週四 11:00-15:00;17:00-21:30
週五至週六 11:00-21:30
週日 11:00-21:00

官網:滋味村網站請點我

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滋味村 聖地牙哥中式料理 食記

我以前住在Convoy St附近,所以這條街上面的餐廳吃了不少間,我如果要在Convoy St吃合菜類的中式料理,首選肯定滋味村。雖然他家是川菜料理,但他們家的炒麵炒的真是太台了!炒麵有鑊氣(鍋氣),那味道真是太迷人了!找聖地牙哥住宿請點我

滋味村Szechuan Chef的價位與份量來說算是可以,畢竟這條街上餐點就是這價錢,我們每次吃都會打包,如果以吃兩餐來算,那是蠻划算的。

當然他們家也不是每道菜都好吃,有幾道菜我吃過一次下次就不會點。我會一直回訪肯定是他們家有幾道菜特別對我胃口,例如:什錦炒麵、口水雞及橙皮雞(orange chicken)。找聖地牙哥住宿請點我

順帶一提,我是住到美國之後才認識橙皮雞(orange chicken)及左宗棠雞,美國這邊都說這是經典的中式料理,我還蠻驚訝的,但真的好吃。找聖地牙哥住宿請點我

首推什錦炒麵,我可以幫他定義是聖地牙哥台灣菜!這個炒麵真的太台了,上桌就能吃到炒麵的鍋氣。即使是湘村人家的炒麵都輸他,他在我心中是聖地牙哥第一名的炒麵找聖地牙哥住宿請點我

但不推薦外帶,內用的炒麵味道才對,有一次我外帶就覺得那個味道不對。

口水雞也是我們每次都會點的菜色,滋味村的口水雞麻、香、辣兼具且不油,除了雞肉以外,泡在辣油湯裡頭的小黃瓜也是美味。但吃這道菜的時候,需要注意可能會吃到細小的雞骨頭在辣油湯裡頭,畢竟是放入切好的雞肉,會有骨頭是正常,不過這點小事不妨礙我大快朵頤。找聖地牙哥住宿請點我

我每次都會打包這道口水雞,回家後煮點麵再拌上這辣油湯底,非常美味。順帶一提,辣油湯底冰冷藏也不會結塊,所以可以直接不加熱拌麵。

橙皮雞(orange chicken)是我來美國後的新歡,酸甜橙子醬搭配剛炸好的雞肉,喜歡甜口料理的不要錯過!不少米國友人都蠻喜歡orange chicken。找聖地牙哥住宿請點我

我記得以前剛來米國的時候,有個墨西哥朋友跟我說他特別喜歡吃中式料理的橙皮雞(orange chicken),我當下很疑惑,畢竟那時候我真是不了解什麼是orange chicken,後來找個機會嘗試了,真的是蠻好吃的,應該算是美國中式料理的特色菜(嗎?!)。找聖地牙哥住宿請點我

水煮魚也是後來我們常點的菜色,水煮魚底下會鋪著滿滿的大白菜,白菜吸滿辣油,真是喜歡吃辣的天菜(但不是我的),水煮魚的辣度大概上到中辣,我通常吃一塊就會投降,但友人們都覺得這道菜好吃。

我不推他們家的炒臘肉,除了鹹以外沒有別的感想,某次點了這盤,大家都吃得蠻痛苦的。後來打包回家倒下去炒飯才解決這些臘肉。找聖地牙哥住宿請點我

我也不推他們家的肥腸,我總覺得肥腸炒得不夠乾,味道很普通,不符合我的口味。

一間餐廳總不會每道菜都好吃,但我很開心我第一次去滋味村就點了炒麵、口水雞及橙皮雞,這三道是他們家好吃且穩定的料理,所以後來才會不斷的回訪,只是偶爾會點到一些不是很符合我口味的菜色。但只要有那三道,我就會一直回訪滋味村。找聖地牙哥住宿請點我

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職業觀光客 Lisa