做菜小天地

抹茶生乳酪蛋糕食譜 ,免烤蛋糕超方便(抹茶控)

抹茶生乳酪蛋糕食譜

抹茶生乳酪蛋糕食譜 ,免烤超方便!如果看我分享的食譜一陣子的朋友,應該可以發現我喜歡做的甜點口味,大概就是抹茶 …

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無水滷肉食譜 ,鑄鐵鍋料理(全米酒),來碗滷肉飯吧

無水滷肉食譜

無水滷肉食譜 ,前陣子趁特價入手了一個鑄鐵鍋,立刻想到可以來做無水滷肉,這次用了一整罐700ml的米酒,酒精會 …

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台式泡菜 做法,炸臭豆腐不可缺少的靈魂配菜

台式泡菜

台式泡菜 做法,居家小夜市再次開張,這是炸臭豆腐不可缺少的靈魂配菜!我的臭豆腐是從Ranch 99(大華)買到 …

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氣炸鍋布朗尼 ,超簡單香蕉巧克力腰果布朗尼食譜

氣炸鍋布朗尼

氣炸鍋布朗尼 超簡單食譜。我真心覺得布朗尼很適合給沒有太多時間卻想做甜點或著新手想學做甜點的人。之前我發過用烤 …

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鹹酥雞食譜 ,自己在家用氣炸鍋做出好吃的鹽酥雞

鹹酥雞食譜

鹹酥雞食譜 ,不想浪費太多油?那就用氣炸鍋吧!這次的醃料跟之前醃雞排的醃料類似,最好就是前一晚睡前先醃好肉,隔 …

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蛋黃酥 無水奶油版,酥到掉渣超美味(大華熟鹹蛋黃)

蛋黃酥

蛋黃酥 無水奶油版,前一篇發了無鹽奶油版的蛋黃酥,雖然用無鹽奶油做起來很酥,但我覺得要做出超酥蛋黃酥還是要用無 …

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蛋黃酥做法 (無鹽奶油版),沒有無水奶油也可以做

蛋黃酥做法

蛋黃酥做法 (無鹽奶油版本),這次的鹹蛋黃是自己做的,我用了直接醃漬的方式,所以形狀不好看。點我看無水奶油版的 …

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韭菜盒子做法 ,自己做韭菜盒子皮薄餡多(半燙麵)

韭菜盒子做法

韭菜盒子做法 ,自己做皮薄餡多,煎的焦香酥脆的外皮,一口咬下韭菜內餡立刻滿出。這次難得看到韭菜特價,太興奮了, …

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炸豬排丼飯做法 ,台式口味豬排飯超美味

炸豬排丼飯做法

炸豬排丼飯做法 ,這個食譜是台式的口味,我沒有買到去骨的豬排也懶得自己去骨,所以我直接用帶骨的豬排,還是建議使 …

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巧克力麻糬QQ球 ,免預拌粉不失敗小甜點

巧克力麻糬QQ球

巧克力麻糬QQ球 ,這個食譜不用預拌粉且不容易失敗。其實我不知道這個點心正確名稱是什麼?!我只知道做起來真好吃 …