做菜小天地

滷牛肚 、牛腱食譜,用壓力鍋滷牛肚超迅速 instant pot

滷牛肚

滷牛肚 、牛腱用壓力鍋超級方便!這次還是用我的心頭好instant pot,省下了不少時間。我覺得滷牛肚最麻煩 …

做菜小天地

免揉手撕蔥包 ,手沾溼拉折麵團,免揉麵包食譜最方便

免揉手撕蔥包

免揉手撕蔥包 只要設定好時間手沾溼拉折麵團,並且給麵團一點時間就可以拉!真的是超級方便且省力。如果你也是沒有揉 …

做菜小天地

毛線球麵包做法 (水合法),內含兩種不同內餡的食譜

毛線球麵包做法

毛線球麵包做法 (水合法),本篇文章含兩種大小及不同內餡的食譜(蔓越莓及nutella巧克力內餡)。兩份食譜都 …

做菜小天地

抹茶生乳酪蛋糕食譜 ,免烤蛋糕超方便(抹茶控)

抹茶生乳酪蛋糕食譜

抹茶生乳酪蛋糕食譜 ,免烤超方便!如果看我分享的食譜一陣子的朋友,應該可以發現我喜歡做的甜點口味,大概就是抹茶 …

做菜小天地

無水滷肉食譜 ,鑄鐵鍋料理(全米酒),來碗滷肉飯吧

無水滷肉食譜

無水滷肉食譜 ,前陣子趁特價入手了一個鑄鐵鍋,立刻想到可以來做無水滷肉,這次用了一整罐700ml的米酒,酒精會 …

做菜小天地

台式泡菜 做法,炸臭豆腐不可缺少的靈魂配菜

台式泡菜

台式泡菜 做法,居家小夜市再次開張,這是炸臭豆腐不可缺少的靈魂配菜!我的臭豆腐是從Ranch 99(大華)買到 …

做菜小天地

氣炸鍋布朗尼 ,超簡單香蕉巧克力腰果布朗尼食譜

氣炸鍋布朗尼

氣炸鍋布朗尼 超簡單食譜。我真心覺得布朗尼很適合給沒有太多時間卻想做甜點或著新手想學做甜點的人。之前我發過用烤 …

做菜小天地

鹹酥雞食譜 ,自己在家用氣炸鍋做出好吃的鹽酥雞

鹹酥雞食譜

鹹酥雞食譜 ,不想浪費太多油?那就用氣炸鍋吧!這次的醃料跟之前醃雞排的醃料類似,最好就是前一晚睡前先醃好肉,隔 …

做菜小天地

蛋黃酥 無水奶油版,酥到掉渣超美味(大華熟鹹蛋黃)

蛋黃酥

蛋黃酥 無水奶油版,前一篇發了無鹽奶油版的蛋黃酥,雖然用無鹽奶油做起來很酥,但我覺得要做出超酥蛋黃酥還是要用無 …

做菜小天地

蛋黃酥做法 (無鹽奶油版),沒有無水奶油也可以做

蛋黃酥做法

蛋黃酥做法 (無鹽奶油版本),這次的鹹蛋黃是自己做的,我用了直接醃漬的方式,所以形狀不好看。點我看無水奶油版的 …