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銀川日式料理 -新竹東區 免費味噌湯,推薦鮭魚肚刺身(近新竹火車站)

銀川日式料理

銀川日式料理 新竹東區巷弄間的平價日式料理。
推薦銀川日式料理的鮭魚腹系列商品給喜歡吃鮭魚的朋友。
銀川日式料理

銀川日式料理

地址:新竹市東區中正路96巷18號
電話:03-522-2515
營業時間:
週一至週五 11:30-14:00;17:00-21:00
週六至週日 11:30-14:30;17:00-21:00
粉絲團:銀川日式料理粉絲團

最近工作上煩心的事情很多,下班之後想要找個地方大吃一頓好好放鬆一下。
我是日式料理控、海鮮控,如果要大吃一頓日式料理或海鮮料理肯定是我的首選。
聽友人說新竹東區的巷弄間有一間銀川日式料理,沒有太顯著的招牌,卻有不少人推薦,看到這邊不如晚餐就來個日式料理吧!
銀川日式料理新竹
踏入巷子一眼就可以看到銀川日式料理的招牌。
看起來是間溫馨家庭感的日式料理,讓我想起小時候總會在住家附近的日式料理亭買晚餐的景色。
新竹日式料理
店內沒有太多的裝潢,當然裝潢一向不是我的重點。
找了個位子坐下,準備好好的大吃一頓宣洩一下工作上的勞累。
銀川日式料理菜單
剛好遇到銀川換菜單,新的銀川日式料理菜單在此。
這一天跟友人說好要好好大吃一頓,所以不考慮左邊的丼飯類及定食,我們要好好吃幾個小菜,暢飲聊聊天。
新竹日本料理
點完餐之後,先來碗銀川佛心提供無限暢飲的味噌湯,還可以自己加海帶。
餐點上桌前,我們先來乾一碗味噌湯吧!
新竹鮭魚肚
鮭魚肚刺身 260元
店家對自己的生魚片新鮮度很有自信,我們入座的時候就推薦我們點的鮭魚肚刺身。
新竹生魚片
沒想到店家給鮭魚腹生魚片給的這麼大方,每一塊都這麼厚。
豐富的油脂,入口後滿滿的幸福感,喜歡鮭魚腹的朋友千萬不要錯過呀!
新竹日式丼飯
鮭魚卵手捲 130元
鮭魚卵給的超級大方,你看看上面滿滿的鮭魚卵是不是很誘人呢?!
大方應該就是銀川日式料理的待客之道吧。
新竹火車站美食
炸豆腐 60元
來吃日本料理怎麼能夠少點炸豆腐呢?
不過炸豆腐在我心中都是差不多,一般來說不會有太多突發的情緒,這個炸豆腐中規中矩。
銀川日式料理2019
鹽烤鮭魚肚(限量)180元
其實我本來點鮭魚下巴,只是剛好賣完,另外選擇了烤鮭魚肚,所以我這天吃了超多鮭魚肚(滿足摸自己的鮪魚肚)。
外皮烤的酥酥脆脆的,筷子一劃開,飽滿水嫩的魚肉就與我們見面了,如果你不吃刺身,也可以換吃這個烤鮭魚肚。
底下的洋蔥因為有過水,沒有太多的辛辣味,配點洋蔥享用可以保持清爽的口感。
銀川日式料理2018
雞肉串 150元、松阪豬肉串 140元、牛肋串燒 170元
說到要小酌一下,桌上最不能缺少的就是串燒,每一份都是兩串,剛剛好的份量,不會吃到太膩。
串燒最適合搭配啤酒了!老闆請再給我兩瓶Asahi。
新竹炙燒鮭魚
炙燒鮭魚 120元、海膽(限量)150元
我點到後面自己都笑了,天呀!我到底有多喜歡吃鮭魚呢?!
炙燒過後的鮭魚有獨特的香氣及滿滿的油脂,入口不需太多咀嚼很好入喉,非常好吃。
限量的海膽軍艦,店家海膽給得大方,滿滿的海膽放入口中,一天的陰霾都被掃除了。
銀川日本料理
炸中卷唐揚 180元
炸中卷唐揚是店家特別推薦。
不過店家有跟我說這裡面沒有雞肉喔!我聽完有稍微傻了一下,後來才知道不少客人看到唐揚都覺得是唐揚雞加炸中卷。
我覺得這道炸中卷倒是蠻特別的,裡頭的中捲貨真價實,搭上醬汁享用,我覺得還算不錯(但多人一起分享會比較好,畢竟這隻份量有點大…)。
吃飽喝足之後帶著滿足的肚子及心靈,回家。
(本文為邀稿)
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