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味衛佳 柿餅觀光農場 -新竹新埔 金黃柿餅閃耀眼前,秋冬季節限定小旅行

味衛佳 柿餅觀光農場

味衛佳 柿餅觀光農場整片柿餅在陽光下閃爍,屬於秋冬季節限定的畫面。
每年九月到隔年一月,味衛佳柿餅觀光農場天天開放免費參觀。
味衛佳 柿餅觀光農場

味衛佳 柿餅觀光農場

地址:新竹縣新埔鎮旱坑里11鄰旱坑路一段283巷53號
電話:03-589-2352
營業時間:08:00-18:00
粉絲團:味衛佳柿餅觀光農場粉絲團
免門票

每年FB上都會出現一片又一片黃澄澄的柿子海,幾乎每年都會有友人到味衛佳柿餅觀光農場拍照買柿餅。那曬柿子黃澄澄的模樣已印在我心中好多年,今年終於找了個假日驅車前往新埔味衛佳。
路途不會太遙遠也不會太困難,花一個下午到味衛佳小旅行剛剛好。
味衛佳
味衛佳柿餅觀光農場有自己的停車場(免費),所以開車的朋友不用太擔心停車的問題。
停好車子之後就可以往上走,來去參觀味衛佳囉!
味衛佳
味衛佳觀光果園的地圖長這樣。
最熱門的就是曬場,黃澄澄的柿子就在那邊曬太陽吹九降風的!
味衛佳
不同的月份有不同的柿餅。
味衛佳這兒也有柿子園,如果想要看到漂亮的筆柿果園+滿滿曬柿餅的畫面,我想10月份會是個適合的時間。
味衛佳
味衛佳的柿子園佔地廣大,如果到這兒別忘了走到柿子園看看。
這還是我第一次看到柿子長在樹上的模樣(以前都沒看過,果然是都市俗)。
看完柿子果園之後就往曬場前進囉~
味衛佳
剛好到達的這一天剛好遇到偶像劇一千個晚安的拍攝,所以沒有逗留太久。
不過可能也是托偶像劇的福,這一天放在上頭曬的柿子數量還蠻多的。

(我竟然認不出在現場的是張棟樑orz…感謝味衛佳特別解答)
味衛佳
來到味衛佳我才瞭解到整個柿餅的製作過程:
選果清洗->削皮->碳烤日曬->整形->殺菌。
原來柿餅是經過這麼多道手續才完成的食物,我會帶著感恩的心吃他的。
味衛佳
除了吃柿子以外,我也很喜歡曬柿子的畫面。
排排站的模樣感覺異常的療癒。
味衛佳
橘黃相間這畫面是不是很美呢?
味衛佳除了可以看到曬柿子的畫面,這兒還有在賣柿餅及柿子冰棒。
逛到最後大家都往販賣部走去。(對了,二樓好像有DIY教室,如果有興趣到味衛佳DIY的朋友可以自己看一下他們的粉絲團呦~)
味衛佳
先來試吃再來決定要買哪一種柿餅。
來這邊我才知道原來柿子也可以煮湯!據說可以用來煮雞湯。
味衛佳
下次可以來試著煮看看,不知道味道如何?
還是有朋友吃過柿乾煮的雞湯,可以告訴我好不好吃?
味衛佳
如果不知道該買什麼柿餅比較好也沒關係,可以到一旁買柿子冰棒(強烈推薦)。
我覺得這個柿子冰棒很好吃,奶味重又可以吃到柿餅,根本雙重享受。
這一支只要20元,很值得買來吃看看。
味衛佳
今年秋冬也想要參與這場季節限定的金黃色交織成的樂曲嗎?
快點到味衛佳柿餅觀光農場參觀吧!
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