脆皮烤雞食譜 ，之前聚餐烤了這個蜂蜜蘋果烤雞，皮脆肉多汁一吃就愛上。前置作業大約需要一整天，所以前一天要先準備 …
脆皮烤雞食譜 ，蜂蜜蘋果烤雞，肉一撕開就噴汁
分類: 做菜小天地
巧克力古早味蛋糕 ，味香不膩，入口即化的古早台灣味
巧克力古早味蛋糕 ，蛋糕本身帶有可可的香味，濕潤且入口即化的口感，讓人無法抗拒的誘惑。之前做過原味版本的古早味 …
抹茶擠花餅乾 ，比例正確不塌，烤出有紋路的擠花餅乾
抹茶擠花餅乾 ，只要比例正確就不會塌，讓你輕鬆能烤出有紋路的擠花餅乾。先說好，如果你擠花時太容易，沒有耗很大的 …
古早味蛋糕 食譜（水浴法），軟綿濕潤的口感超好吃
古早味蛋糕 食譜（水浴法），做法簡單不易失敗，只要控制好溫度及蛋白有打好就可以了。對了～我的食譜是減糖版本，如 …
蒜蓉粉絲蒸扇貝 ，電鍋料理，15分鐘快速上菜
黑糖饅頭 食譜，大人小孩都喜歡的刺蝟造型饅頭
自製肉鬆氣炸鍋 ，簡易版做法，用烤箱代替也可以
自製肉鬆氣炸鍋 ，使用氣炸鍋或烤箱讓你不會手酸就能得到自製肉鬆！我搬來米國之後，對於米國本土製造的肉鬆完全不行 …
肉燥食譜 鑄鐵鍋料理，家鄉味的滷肉飯自己來做吧！
肉燥食譜 南部叫做肉燥飯，北部叫做滷肉飯，無論是肉燥還是滷肉，對我來說都是個家鄉味，當懷念家鄉味的時候就自己滷 …
香蕉蛋糕食譜 Banana Bread 超簡單只需要攪拌就能完成
香蕉蛋糕食譜 真的超簡單，只需要一直攪拌就能完成，這個簡單的程度大概就是跟之前我分享過的巧克力布朗尼一樣，特別 …
草莓大福 食譜，草莓季無法抗拒的甜點（電鍋食譜）
草莓大福 讓人無法抗拒的甜點，一起來動手做看看吧！草莓大福的外皮做法也不困難，只需要用電鍋蒸一蒸再槌一槌就好了 …