椒鹽雞翅 做法超簡單，影片版點我，自己覺得非常好吃，很適合帶出去野餐或聚餐，同時我覺得也很適合當下酒菜，配啤酒是剛剛好呢！我覺得在costco買雞肉組合是很棒的一件事情，因為會一直思考要怎麼變化餐桌上的新菜色（好好的推自己一把）。例如之前做的：橙汁雞腿、照燒雞腿、日清炸雞粉炸雞、蜜汁雞翅、韓式辣烤雞翅

椒鹽雞翅 食譜

我喜歡在costco買雞肉組合（雞腿或雞翅），每次都是六包一組，總不能每次都吃同一種口味，讓我會一直想要怎麼變化成餐桌上的新菜色，這也算是某種助力吧！之前做過且有分享的有以下幾種做法：橙汁雞腿、照燒雞腿、日清炸雞粉炸雞、蜜汁雞翅、韓式辣烤雞翅

這次做椒鹽雞翅，我覺得非常的簡單且好吃（吃過的人都誇獎），雖然也適合帶便當，但我個人不愛再次微波的口感（感覺沒那麼酥脆了）。我覺得這道菜除了適合放在餐桌上以外，還很適合當野餐菜及聚餐料理，週末下酒菜也很適合呦！

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一起附上椒鹽雞翅做法的完整影片。

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椒鹽雞翅 做法

材料：

雞翅…一包

米酒…2匙

蒜頭…2顆

辣椒…1條

蔥…半條

鹽…少許

白胡椒…適量

首先要醃雞肉，先把雞翅多畫幾刀，好讓雞翅入味。

蒜頭切小塊，如果喜歡吃蒜頭的朋友可以多準備一些，最後經過半煎炸的蒜頭很美味。

辣椒也切小塊，怕辣的朋友可以先把籽剔除掉。

雞翅劃刀後放入保鮮盒，倒入米酒、鹽巴及白胡椒，用雙手幫雞翅按摩一下好入味，醃漬15分鐘。

15分鐘之後就可以開始煎雞翅啦！

起鍋熱油放雞翅，接著煎至兩面金黃。

差不多這樣就可以先把雞翅起鍋了！

同一鍋直接把蒜頭跟辣椒倒入炒香。

如果喜歡吃蒜頭的朋友，這邊可以多放一點蒜頭，蒜頭經過半煎炸後的口感非常好。

接著再把剛剛煎好的雞翅倒入鍋中，稍微翻炒一下，最後倒入適量的白胡椒粉（依照自己喜歡吃的辣度而定）就可以準備起鍋囉！

起鍋前再撒上蔥花即可。

椒鹽雞翅就完成啦！

非常簡單的一道料理，即使是料理新手也可以駕馭，同時也是我想推薦給料理新手的新手料理。

晚餐不知道要吃什麼？試試看椒鹽雞翅吧！

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